ドイツワイン特集 


K's CELLARのおすすめドイツワイン生産者
ワグナー博士家   (モーゼル・ザール・ルーヴァー)
ターニッシュ博士家 (モーゼル・ザール・ルーヴァー)

ドイツの極甘口デザートワイン
貴腐ワイン、アイスヴァイン(アイスワイン)などはこちら!



リープフラウミルヒ シュロス・コブレンツ リープフラウミルヒ Q.b.A. 2006 シュロスコブレンツ
通常価格1,155円→特別価格990円
生産者 シュロスコブレンツ 味のタイプ
辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 極甘口
           
アルコール度数 9.0%
産 地 ドイツ
ラインヘッセン
葡萄品種 数種のブレンド
初心者おすすめ度 ★★★★★ まさに初心者の方に打ってつけの美味しくてお手頃なワイン。
熟飲者おすすめ度 ★★★ とても品質の良いワイン。このクラスのワインとしては別格。
コストパフォーマンス ★★★★★ これほど良質でこんなに安いドイツワインはなかなかありません。
 気楽に楽しめる高品質ワイン。とってもお値打ちな逸品です!!
 「リープフラウミルヒ(聖母の乳)」と呼ばれる最も大衆的であるはずのこのワインですが、
 シュロスコブレンツのリープフラウミルヒは別格の品質です。最も品質の優れたものの一つです。
 フルーツの華やかな香りや凝縮した爽やかなフルーツの果実味はこのような価格のワインのものとは
 思えません。気軽に楽しめるドイツワインとしては最高に高品質でお値打ちなワインです。

 ※2006年より、手軽で安心なスクリューキャップになりました。

 ドイツワインのページ
リープフラウミルヒ 2006 シュロス・コブレンツ
通常価格 1,155円→ 特別価格 990円(税込)
(本体価格943円 送料別)
購入本数 



トラベーナ・ウルツガルデン リースリング カビネット トラベーナ・ウルツガルデン リースリング カビネット 2007
Trabener Wurzgarten Riesling Kabinett 2007
■生産者 ヴィラ・ヴュルツガルテン醸造所
■産 地 ドイツ モーゼル・ザール・ルーヴァー
■葡萄品種 リースリング種

味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口  極甘口
           

●アルコール度数 10%

初心者おすすめ度 ★★★★★ とっても飲みやすい!初心者におすすめ
熟飲者おすすめ度 ★★★★ 爽やかな良質モーゼル
コストパフォーマンス ★★★★★ お買得カビネット
トラベーナ・ウルツガルデン リースリング カビネット

●『ワイン王国』No.32で★★★★★5ツ星【超特選ベストバイワイン】に選ばれました!

タイタニック号で振る舞われたワイン。甘みとさわやかな酸が印象的

モーゼル河中流域、トラーベン村にある単一畑のワイン。1912年に就航したタイタニック号にも積み込まれていたアイテムで、輝くような淡い黄緑色、わずかな発泡がさわやか。モモのコンポート、ダージリンティー、ハーブなどの香りもあり、ボリューム豊かで飲み心地は滑らか。アフターに程よい酸とミネラルが伸び、全体的にしっかりとした印象を残す。エレガントな酸味を強調するために、よく冷やして飲みたい。(『ワイン王国』No.32より、2004年の評価です))
主な香り
ミネラル リンゴのコンポート
グレープフルーツ 白い花
ハチミツ 生花

ボリューム 甘味 果実味 ミネラル 酸味
3 3.5 4 3 4

 ■お得なセット販売【お薦めドイツワイン3本セット】はこちら
トラベーナ・ウルツガルデン リースリング カビネット 2007
通常価格1,890円→ 特別価格 1,380円(税込)
(本体価格1,314円 送料別)
購入本数 



ヴィッラ・ローゼン モーゼル・リースリング Q.b.A. ヴィッラ・ローゼン モーゼル・リースリング Q.b.A. 2006
Villa Loosen Riesling Q.b.A. 2006
■生産者 ドクター・ローゼン醸造所
■産 地 ドイツ モーゼル地方 ベライヒ・ベルンカステル
■葡萄品種 リースリング種

味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口  極甘口
           

●アルコール度数 8.5%

初心者おすすめ度 ★★★★★ 甘味十分でとっても飲みやすい!
熟飲者おすすめ度 ★★★★ 飲めば納得!今注目の生産者のワイン!
コストパフォーマンス ★★★★★ ローゼンのワインがお手頃価格で楽しめます
ヴィッラ・ローゼン モーゼル・リースリング Q.b.A.

●ドイツワインガイド『ゴーミヨ』の5ツ房(最高評価)生産者が造るお手頃リースリング!
このワインはローゼン氏が厳選した契約栽培農家からの葡萄を使って造ることにより、通常の自家栽培のローゼンワインより価格を抑えたワイン。
爽やかな酸味と程よい甘味がうまくバランスが取れ、上品なワインに仕上がっています。クリーンでイキイキとした、葡萄の甘味たっぷりのこのワインは、どなたにも愛されるワイン。手頃な価格でドクター・ローゼンのワインの味筋をお楽しみ頂けます。

●ドクター・ローゼン醸造所
現在の代表であるDr.エルンスト・ローゼン氏は、ドイツの生産者として初めて、イギリス「Decanter」誌において2005年『Man of the Year 』(マン・オブ・ザ・イヤー)に選ばれました!これは、ローゼン氏の20年間以上にも及ぶドイツワインの質の向上とワイン市場の活性化への貢献、また「Dr. ローゼン 醸造所」の最高品質のRieslingワインと、ローゼン氏の世界各地での活動により、世界中に白ワインの王とも言われるRieslingを再認識させた功績が高く評価されての受賞です。

※このワインは、スクリューキャップを採用しています。スクリューキャップを使用することにより、コルク不良によるワインの劣化を防ぎます。また、誰にでも開けやすいので初心者の方にも安心です。

■ドイツワインのページ
ヴィッラ・ローゼン モーゼル・リースリング Q.b.A. 2006
通常価格1,785円→ 特別価格 1,480円(税込)
(本体価格1,409円 送料別)
購入本数 



ピースポーター ギュンタースライ Q.b.A. 2002  ファーバー家 ピースポーター ギュンタースライ Q.b.A. 2005  ファーバー家
通常価格1,785円→特別価格1,580円
生産者 フランツ・ヨセフ・ファーバー家 味のタイプ 
辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 極甘口
           
アルコール度数 9%
産 地 ドイツ
モーゼル・ザール・ルーヴァー
葡萄品種 リースリング
初心者おすすめ度 ★★★★★ まさに初心者の方に打ってつけの美味しくてお手頃なワイン。
熟飲者おすすめ度 ★★★★ 高品質モーゼル・リースリングを使ったハイレベルなワイン。
コストパフォーマンス ★★★★★ これほど良質でこんなに安いドイツワインはなかなかありません。
 とってもお手頃な高品質リースリングワイン。最強のお値打ちドイツワインです!!
 ギュンタースライは、銘醸畑ゴールドトレプヒェンの隣にあり、なんと斜度60度もある傾斜地です。

 果実味豊かでフルーティ、凝縮感があり、コクのあるとてもハイレベルな高品質ワイン。
 充分な甘味があり、爽やかな酸味とのバランスも素晴らしく、フルーツの濃厚な旨味が味わえると同時に、
 雑味は少なく、とてもクリーンで爽やかな後味が楽しめます。
 品質の高い高級ぶどうのリースリングで造られた、高品質ワインとしては驚くほど低価格。
 気軽に楽しめる最高に高品質でお値打ちなドイツワインです。

 フランツ・ヨセフ・ファーバー家
 古い伝統を持つ家族経営のワイン生産者。モーゼル川中流の有名なワイン産地「ピースポート」村などに、
 斜度が60度近くもある急斜面の連続する畑を所有しています。これらの畑ではまったく機械を使うことができず、
 作業はすべて厳しく命がけの手作業となります。
 特に近年評価が高まりつつある生産者で、造られるワインは高い品質にもかかわらず大変お手頃。
 とってもコストパフォーマンスの高い、大変お値打ちなモーゼル・リースリング・ワインです。


 ドイツワインのページ
ピースポーター ギュンタースライ Q.b.A. 2005  ファーバー家
通常価格1,785円→ 特別価格 1,580円(税込)
(本体価格1,505円 送料別)
購入本数 欠品中



メーリンガー ツェラーベルク ホッホゲヴェックス Q.b.A. メーリンガー ツェラーベルク ホッホゲヴェックス Q.b.A. 2005
ワイングート ダーメン クーネン
通常価格1,890円→特別価格1,680円
生産者 ワイングート ダーメン クーネン 味のタイプ
辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 極甘口
           
●アルコール度数:10%
産 地 ドイツ
モーゼル・ザール・ルーヴァー
葡萄品種 リースリング
初心者おすすめ度 ★★★★★ とても親しみやすく、初心者の方には絶対おすすめ。
熟飲者おすすめ度 ★★★★★ ドイツワイン通の方にぜひおすすめします。
コストパフォーマンス ★★★★★ これほどの品質でこの価格は大変お値打ち。
 2000年前にすでにローマ人から素晴らしい葡萄がとれる畑として知られていたツェラーベルクからのワイン。
 アウスレーゼ級のワインを大幅に格下げしたゴージャスなワインです!
 開けたては、ちょっぴり微炭酸でフレッシュ感いっぱい!
 花の蜜のような香り、グレープフルーツやパイナップルのような繊細でしっかりした甘さがあります。
 バランスの良い酸味と骨格があり、中流モーゼルワインのお手本のようなワインです。

 ●ワイングート ダーメン・クーネン
 ローマ時代から良いといわれてきた葡萄畑を所有、リースリングをメインとした白ワイン用葡萄と、
 赤ワイン用ぶどうを栽培しています。
 白ワインの醸造には低温タンクを使い、フレッシュでフルーティな少し炭酸を感じるスタイルに仕上げています。
 極力ワインに対する作業を減らし、ストレスを少なくした自然なワイン造りに努めています。

 伝統的なスタイルとモダンな良さ(クリーン、フルーティ、繊細、フレッシュ)が見事にミックスしたワインで、
 数多くのワインが、州や全国レベルの品評会で、毎年のように金賞を受賞しています。

 ◆このワインの2002年産は『ワイン王国』24号で★★★★【特選ベストバイワイン】に選ばれました!
  ※この号のこの企画の最高評価五つ星は高額の赤ワイン2種類のみ。
  四つ星のこのワインは87本中3番目から5番目の大変高い評価となっています。

 ドイツワインのページ
メーリンガー ツェラーベルク ホッホゲヴェックス Q.b.A. 2005
ワイングート ダーメン クーネン
通常価格 1,890円→ 特別価格 1,680円(税込)

(本体価格1,600円 送料別)
購入本数 



モーゼルランド リースリング アウスレーゼ モーゼルランド リースリング アウスレーゼ 2005
Moselland Riesling Auslese 2005
■生産者 モーゼルランド
■産 地 ドイツ モーゼル・ザール・ルーヴァー
■葡萄品種 リースリング種

味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口  極甘口
           

●アルコール度数 8.5%

初心者おすすめ度 ★★★★★ とっても飲みやすい!ワイン入門におすすめ
熟飲者おすすめ度 ★★★★ バランスよく、安定した品質。
コストパフォーマンス ★★★★★ 組合ならではのお買得良質アウスレーゼ
モーゼルランド リースリング アウスレーゼ
ラベル少し変更になります。

●『ワイン王国』No.32で★★★★★5ツ星【超特選ベストバイワイン】に選ばれました!

完熟ブドウだけを選んで造った糖度の高い高級ワイン

モーゼル地区のブドウ生産者組合、モーゼルランドが造るワイン。バラや菩提樹、ハチミツなどの甘やかな香りに、塩っぽいミネラルや石油系の香りが重なり、豊かなイメージが広がる。アタックはソフトで、みずみずしい果実の印象。複雑な甘味、エレガントな酸味、ミネラル感のバランスは抜群だ。アフターは長めでよく溶け込んだ酸が心地よく続く。旨味の強いチーズ―パルミジャーノ、ショームなどに合わせても。(『ワイン王国』No.32より、2003年の評価)
主な香り
ミネラル 菩提樹
リンゴ 白い花
アプリコット ミツろう

ボリューム 甘味 果実味 ミネラル 酸味
3 3.5 4 4 4

 ■お得なセット販売【お薦めドイツワイン3本セット】はこちら
モーゼルランド リースリング アウスレーゼ 2005
通常価格2,100円→ 特別価格 1,880円(税込)
(本体価格1,790円 送料別)
購入本数 



ピースポーター ゴールドトレプヒェン リースリング カビネット ピースポーター ゴールドトレプヒェン リースリング カビネット 2004 (500ml)
Piesporter Goldtrropfchen Kabinett 2004
■生産者 ヨハン・ハールト家
■産 地 ドイツ モーゼル地方
■葡萄品種 リースリング種

味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口  極甘口
           
●残留糖度:66.8g/l   ●酸度:8.2g/l
●アルコール度数 8%


初心者おすすめ度 ★★★★★
熟飲者おすすめ度 ★★★★★
コストパフォーマンス ★★★★
ピースポーター ゴールドトレプヒェン リースリング カビネット

●ピースポートのトップ生産者が造る、特別なカビネット!
いつもはアウスレーゼを造る畑の葡萄を使用してカビネットを造ろうとして、そのままでは実が落ちてしまうので意図的に早く摘み取って造った特別なワイン。アンティークボトルに詰められています。1,000Lのみ(500ml換算で2000本)造ることが出来ました。厚く粘度のあるボディ、アウスレーゼ級の果実の甘さが感じられます。ハールト家のアウスレーゼは91エクスレ以上の葡萄から造られますが(法定は83エクスレ以上)、このワインはカビネットながら92.9エクスレもあります。

フルーツの甘い香り、フレッシュでクリーンな味わい。甘味もしっかりしていて、どなたにもお薦めできる上質のリースリングです。

●ピースポートについて
昔から良く知られているワイン産地です。集合畑のミヒェルスベルクが日本ではおなじみですが、最高畑のゴールド トレプヒェン(金の雫)はモーゼルでも一流の畑でヨハン ハールトを含む数件の生産者によりその名声を保っています。

●『ワイン王国」37号のブラインドテイスティングで★★★★四つ星獲得!
このワインはワイン専門誌『ワイン王国』37号の「ブラインドテイスティング48本 2000円台までで見つけた
天然甘口ワインはこれ!」で四つ星を獲得!特選ベストバイワインに選ばれました。

 ミネラルが魚介とベストマッチング
 ミネラリーですっきりとした香りに、フレッシュハーブや、グレープフルーツ、白い花のニュアンスも感じられる。
 キリッとした酸味とやさしい甘味のバランスが絶妙。小エビのマリネ、ホタテのサラダなどの前菜と合わせて
 爽快な味わいを楽しんで。 (『ワイン王国』37号より)


●ヨハン・ハールト家
ゲルド ハールトを中心としたまったくの家族経営の生産者です。ピースポートで660年以上も葡萄栽培に従事していて、1337年に最初の記録が見られます。葡萄畑は、ピースポートのみに6haを所有し、ゴールドトレプヒェンの最大の所有者(2.7ha)です。葡萄園は、リースリングが7割を占め、主に急斜面に植えられて100%純粋なリースリングワインを造っています。

■ドイツワインのページ
 ■お得なセット販売【『ワイン王国』ベストバイ!甘口ワン3本セット】はこちら
ピースポーター ゴールドトレプヒェン リースリング カビネット 2004 (500ml)
通常価格2,520円→ 特別価格 2,180円(税込)
(本体価格2,076円 送料別)
購入本数