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ナバエルス

●赤ワイン好きに絶対おすすめ!濃厚でなめらか、思わずグラスが進む美味しさです!

ナバエルス

価格:

1,110円 (税抜 1,009円)

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名前は、ナバラからの造語です。畑は標高350〜450mに位置し、土壌は粘土質と石灰岩質です。
アメリカンオークの樽で6ヶ月、フレンチオークの樽で6ヶ月、計12ヶ月オーク樽で熟成させ、その後12ヶ月瓶熟させていますので、ラベルには表示がありませんが、クリアンサに相当します。
イヌリエータラベルのワインを造る全ての段階で選別し、それに満たないものがセカンドラベルであるナバエルスになります。また、全てがナバエルスになるわけではなく、地元の農協へ一部バルクで売っています。他の生産者のクリアンサと比較しても、非常に優れています。

  
ワインのタイプ 赤  辛口  ミディアムボディ
生産者 ボデガ イヌリエータ
産 地スペイン ナバラ
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ
熟成 オーク樽で12ヶ月、その後瓶で12ヶ月熟成
アルコール度数 14.5%
輸入元 稲葉

初心者におすすめ
上級者におすすめ ★★★★★
コストパフォーマンス ★★★★★

※ヴィンテージは現行ヴィンテージとなります。  画像のヴィンテージとは異なることがあります。


●ボデガ・イヌリエータ
ナバラを語る上で欠かせない、ヒュー ジョンソンも認めるナバラの優良生産者 ボデガ イヌリエータはファルコスの町に近いナバラ渓谷の中心に位置しています。この土地はたくさんの葡萄やオリーブが植えられ、黄大豆の畑がひろがっています。イヌリエータという名前は、祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地に由来し、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞としてこの名前を選びました。1999年に最初の葡萄の樹が植えられました。 エブロ川の支流のアルガ川に横切られる馬蹄型の小さな渓谷に、200haの葡萄畑が広がっています。葡萄畑は海抜300mから475mの間の3つの違った高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。高度300~325mに位置する最も低い畑は、アルガ川からの何世紀にも及ぶ堆積によるいびつな丸石のある砂質、石灰質土壌です。暖かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。ボデガ イヌリエータを訪れる人々にとって、一番興味深い場所が温度と湿度、空調管理システムが完備されたカスク ルーム(樽貯蔵庫)です。ここでは5種類の違う樽を使用しています。3種類のフレンチオーク、2種類のアメリカンオークがあり、それぞれ職人の手による違った樽を使うことによりワインにあわせて違った樽のニュアンスが得られるようにしています。ヒュー ジョンソン「ポケットワインブック」に、ナバラの優良生産者のひとつとして挙げられています。

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