●コストパフォーマンス抜群!この価格とは思えない濃厚な果実味が楽しめます。
●コストパフォーマンス抜群!この価格とは思えない濃厚な果実味が楽しめます。
濃いチェリーレッド、やわらかいミルキーな香りと花の香り。口に含むと濃厚な果実味が感じられます。ガルナッチャの持つしっかりとした骨格とシラーのシルクのような滑らかさを併せ持つ、たいへんバランスのよいワインです。
ガルナッチャを主体にシラーをわずかにブレンドした、葡萄のフレッシュなアロマが際立つワインです。
果実の鮮度を保つため、気温の低い夜の間に丁寧に収穫を実施。発酵前には8度という低温に保ちながら、5日間のコールドマセレーション(低温浸漬)を行うことで、葡萄本来の豊かな風味をじっくりと引き出しています。その後、それぞれの品種が持つ固有のアロマを最大限に活かすため、品種ごとに分けてステンレスタンクで発酵させています。
●ボデガス ガバルダ
120haからなる葡萄畑は、大陸性の影響を受けた乾燥した気候で、冬は寒く、夏は非常に暑く、降雨量が少ないのが特徴です。土壌は、粘土と石灰質で非常に水はけがよく、葡萄の栽培に適しています。葡萄品種はテンプラニーリョ、ガルナッチャ、シラー、メルロ、シャルドネ等を栽培しています。
畑の管理の重要性を重んじ、自然環境に配慮しながら、現代的な栽培技術を取り入れています。
| ワインのタイプ | 赤 辛口 ミディアムボディ |
| 生産者 | ボデガス ガバルダ |
| 産 地 | スペイン D.O. カリニェナ |
| 葡萄品種 | ガルナッチャ、シラー |
| 熟成 | |
| アルコール度数 | 13% |
| 輸入元 | 稲葉 |


