確かな品質の、ロングセラー・イタリアワイン！「モンテプルチァーノ・ダブルッツォ」というと、フルーティでチャーミングなワインが多いですが、このバローネ・コルナッキアのものは違います。色は濃い赤色で果実の凝縮感が強く、しっかりした味わい。
●この価格ながら、ボトル熟成させ、飲み頃を迎えてからリリース
この通常のモンテプルチャーノは大樽熟成のクラシカルな造り方です。葡萄の樹齢が年々古くなってきて、よりたくましく集約感のあるブドウを生産できるようになってきているため、ボトル熟成が重要となってきます。コルナッキアは日本のお客様のために、あえて2年間セラーでボトル熟成させ、飲み頃になってから出荷しています。
除梗して、28〜30度で5〜6日醸しを行い、ステンレスタンクで15〜20日間発酵させます。その間3回澱引きを行い、その後、30hlのスラヴォニアオークの樽で6ヶ月熟成、その後3ヶ月瓶熟させます。
ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。ヴィニタリーの会場で、ガンベロ ロッソの審査員がブースに立ち寄り試飲して、「どの生産者よりも葡萄の味わいが感じられるワインだ」とほめていたそうです。
| ワインのタイプ | 赤 辛口 ミディアムボディ |
| 生産者 | バローネ コルナッキア家 |
| 産 地 | イタリア アブルッツオ州 |
| 葡萄品種 | モンテプルチァーノ・ダブルッツォ |
| 熟成・熟成 | 30hlのスラヴォニアオーク樽で6〜10ヶ月、瓶で3ヶ月熟成 |
| アルコール度数 | 14％ |
| 輸入元 | 稲葉 |
| 初心者におすすめ | ★★ |
| 上級者におすすめ | ★★★★ |
| コストパフォーマンス | ★★★★★ |
モンテプルチアーノ・ダブルッツオはこの数年日本に多く輸入されるようになったワインで、軽快でお手頃なデイリーワインというイメージで知られるようになりました。しかしながら、日本に紹介されたはじめてのモンテプルチアーノ・ダブルッツオ生産者でもあるバローネ・コルナッキア家のワインはそんなイメージからはかけ離れたワインを造る生産者です。600年以上代々続いている生産者で、モンテプルチアーノ・ダブルッツオの中でも非常に恵まれた地域に畑を所有しています。イタリアの生産者としては規模は小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした丁寧なワイン造りをしています。
ロバート・パーカーJr.など世界中のワイン評論家からも高く評価されており、この地域で最も注目されている生産者です。
●確かな品質の、ロングセラー・イタリアワイン！
まさしく元祖「モンテプルチアーノ・ダブルッツオ」。コルナッキア氏によれば、モンテプルチアーノ種はパワフルで濃厚なワインを造る、非常に個性的で優れたぶどう品種。そのぶどうの個性を十分生かした
ワイン造りをするのがこの生産者です。
高品質で飲み応えのある、非常にレベルの高いワインですが、価格は非常にお手頃。デイリーワインには
ちょっともったいない、素晴らしいコストパフォーマンスのワインです。
「モンテプルチァーノ・ダブルッツォ」というと、フルーティでチャーミングなワインが多いですが、このバローネ・コルナッキアのものは違います。色は濃い赤色で果実の凝縮感が強く、しっかりした味わい。
力強さが特徴の非常に造りの良いワインです。
しっかりとした骨格をもった硬派なワインで、濃厚なミディアムボディ。モンテプルチァーノ種の個性がはっきりと感じられ、都会的と言うより地方色が強く感じられる個性的な逸品。
バローネ・コルナッキアの品質本位で誠実なワイン造りがよくあらわれています。
その品質の高さを考えれば、非常にお値打ちなワインです。
