南イタリアの太陽とはじける果実味！爽やかな酸とコクが心地いい、毎日飲みたいハイコスパ白ワイン。
南イタリアの太陽とはじける果実味！爽やかな酸とコクが心地いい、毎日飲みたいハイコスパ白ワイン。
南イタリア・プーリア州の恵まれた環境で育った、地ぶどう「ヴェルデカ」と「フィアーノ」を絶妙にブレンドした大人気の辛口白ワインです。
東から南東向きの陽当たりの良い畑（標高40〜120m）で、大地のミネラルをたっぷり吸い上げたぶどうを丁寧に収穫。果実のフレッシュさをそのままボトルに閉じ込めるため、12度という徹底した低温管理のもと、ステンレスタンクで優しく発酵させました。さらに、発酵後の綺麗な澱（おり）とともに約2ヶ月間熟成させることで、爽やかさの中に豊かなコクとまろやかさを引き出しています。
グラスに注ぐと、グリーンを帯びた輝きのある美しい黄色が広がります。
口に含んだ瞬間に広がるのは、熟した黄色い果実を思わせるみずみずしくフレッシュなアロマ。心地よいすっきりとした酸味と、豊かな果実味のバランスがとにかく抜群で、カジュアルな価格帯でありながら、程よい骨格（飲みごたえ）もしっかりと感じられます。
ワイン名の「バーカロ」とは、イタリア・ヴェネツィアの街角にある気軽な立ち飲み居酒屋（バル）のこと。その名の通り、毎日の食卓に寄り添い、気取らずにグビグビ飲める親しみやすさが魅力です。よく冷やして、今日のご褒美の一杯にいかがでしょうか？
【おすすめのペアリング】
フレッシュな酸とコクがあるため、お料理との相性も抜群です。
• カルパッチョや魚介のサラダ
• エビやアサリの白ワイン蒸し
• ボンゴレビアンコ（パスタ）
• チキンのハーブソテー
| ワインのタイプ | 白 辛口 |
| 生産者 | ファンティーニ（ファルネーゼ） Fantini |
| 産 地 | イタリア プーリア州 |
| 葡萄品種 | ヴェルデカ60％、フィアーノ40％ |
| 熟成 | ステンレスタンクで約2か月 |
| アルコール度数 | 12.5％ |
| 輸入元 | 稲葉 |
| 初心者におすすめ | ★★★ |
| 上級者におすすめ | ★★★★ |
| コストパフォーマンス | ★★★★★ |
※ヴィンテージは現行ヴィンテージとなります。画像のヴィンテージとは異なることがあります。
