樽の風味と充分なタンニン、甘さも感じられ、とてもおしい!今から充分楽しめ、キープも出来るワイン
ファルネーゼが所有する単一畑の葡萄のみを使用します。コッリーネ・テラマーネより樹齢が古く、より厳しく収穫制限をしています。手摘みで収穫し、小さなバスケットに入れて、醸造所へ運びます。除梗し、二度手で選別します。優しく破砕し、25日間醸しをします。バリックで24ヶ月熟成後、6~12ヶ月瓶熟しています。
しっかりとした樽の風味と充分なタンニンがありますが、甘さも感じられ、とてもおいしく飲めます。今から充分楽しめるし、キープも出来るワインです。モンテプルチャーノのエッセンスがより強く感じられます。
「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2018」で3星/92点、
ワインのタイプ | 赤 辛口 フルボディ |
生産者 | ファルネーゼ家 |
産 地 | イタリア アブルッツォ州 |
葡萄品種 | モンテプルチャーノ種(平均樹齢:25年) |
熟成 | バリックで24ヶ月、瓶で6〜12ヶ月熟成 |
栽培 | C.C.P.B.(オーガニック認証) |
アルコール度数 | 14% |
輸入元 | 稲葉 |
初心者におすすめ | |
上級者におすすめ | ★★★★★ |
コストパフォーマンス | ★★★★★ |