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ドクター ワグナー リースリング Q.b.A. トロッケン 2020

甘味が控えめなので、食事とともに楽しむのにピッタリです。ザールワインのミネラル感が楽しめるエレガントなワイン

ドクター ワグナー リースリング Q.b.A. トロッケン 2020

参考価格:
2,530円(税込)
価格:

2,180円 (税抜 1,982円)

[ポイント還元 21ポイント~]
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辛口ワインには、人工酵母を使っています。また、樽をブレンドするため、畑名ではなくグーツワインとしてリリースします。ファインヘルプは飲みやすさを追求しますが、辛口はザールらしさを追及して造っています。また、「リースリングは、酸をしっかり持つべき!」と言い、酸は8~9g/lがベストと考えています。木樽で発酵、そのまま熟成させます。セラーの温度が低くそのままだと甘口しか造れないので、8月末~9月末までセラーの空気口を開け温度を16~18度にして辛口を造るという、とても自然な造りです。シーファーのミネラル分を感じられるエレガントなワインです。

甘味が控えめなので、食事とともに楽しむのにピッタリです。ザールワインのミネラル感が楽しめるエレガントなワイン

ワインのタイプ 白 やや辛口
生産者 ワグナー博士家
産 地 ドイツ モーゼル
葡萄品種 リースリング種
アルコール度数 11.5%
輸入元 稲葉

初心者におすすめ ★★★
上級者におすすめ ★★★★★
コストパフォーマンス ★★★★

●残留糖度:9.0g/l  酸度:8.1g/l
≪スクリューキャップ≫
※ヴィンテージは現行ヴィンテージとなります。

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