●ピノ・ノワール好きのデイリーワインに。赤ワイン初心者にもおすすめ！

明るいチェリーレッド。少しオレンジがかっている。
鮮烈なチェリー、プラム、苺の香りに、なめし皮や煙草のニュアンスが複雑性を与える。
中庸な酸味とタンニンのバランスが良く、複雑で豊かな味わいのワイン。僅かにスパイシーな後味が楽しめる。

【相性のよい料理】しゃぶしゃぶ、和風ハンバーグ、鰻の蒲焼など

【製法】熟成は7ヶ月。60％をミディアムトーストのフレンチオーク樽（インナーステーヴ、もしくは樽）で、40％をステンレスタンクで熟成。

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●コノスル
コノスルはラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を所有するワイナリー。もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとピノノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外では数多くのワイン賞を受賞しており、最近ではメルロー、ゲヴュルツトラミネール種の評価が高まっています。