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モンサラ カバ セミ・セック

シャンパーニュと同じ伝統的な製法で造られたお値打ち高品質スパークリング。やや甘口タイプです。

モンサラ カバ セミ・セック

参考価格:
1,705円(税込)
価格:

1,350円 (税抜 1,227円)

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瓶内二次醗酵というシャンパーニュと同じ伝統的な製法で造られたスペイン産の高品質スパークリング・ワイン。程良い甘みでやわらかな口当たりが魅力的。
セミ・セック(semi-sec)はほんのり甘味のある柔らかくまろやかなタイプ。
香りは華やかで果実香が豊か。泡はきめ細かくとても上質。とても果実味豊かでフルーティ。
アタックはやわらかくて心地良く、口の中での広がり方もエレガント。とても飲みやすく、かつ品質の優れた逸品です。
甘味にボリュームがあり、余韻にも甘味が心地よく残ります。
酸が柔らかい分、甘味が強く感じられるので、よーく冷やした方がキレが良くなり、よりおいしく楽しめるでしょう。

●バルディネット
数あるカバの中でも特に本格的なスタイルが光る
酒類総合メーカーのバルディネット社。カバはバルディネット・スペインにより1989年に開始。
スペインだけで総生産量2,000万本を誇る総合メーカーの中にあって、現在カバの生産は全体の僅か1%強
(30万本)ですが、数あるカバの中でも特にコストパフォーマンスに優れた本格的なカバを生産しています。
畑ではできる限り自然な農法を実践。ベースワインの醸造 はペネデスNO.1と謳われる専門業者に委託しており、毎年高品質のベースワインを調達、瓶詰以降の行程を自社で行っています。

品質の秘密はレセルバクラスの長期熟成
モンサラはリーズナブルながら、レセルバクラスの長期熟成を経た本格的なスタイルです。繊細な泡とふくよかなスタイルは、食事にもとても良く合います。

ワインのタイプ 白 やや甘口 発泡
生産者 バルディネット
産 地 スペイン カタルーニャ地方
葡萄品種 パレリャーダ、シャレロ、マカベオ
醗酵 熟成 醸造方法:シャンパーニュ方式
瓶内熟成:18~24ヶ月
アルコール度数 11.5%
輸入元 モトックス

初心者におすすめ ★★★★★
上級者におすすめ
コストパフォーマンス ★★★★★

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