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バロン ド ブルバン ブリュット ブラン ド ブラン

●ワイン専門誌『ワイン王国』で★★★★★超特選ベストバイワインに選ばれたスパークリング!!

バロン ド ブルバン ブリュット ブラン ド ブラン

価格:

1,250円 (税抜 1,136円)

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レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の爽やかな香りと、小さな白い花のニュアンス。優しい口当たりでバランスが良く、上品な泡立ちとフレッシュな味わいが特長。時間と共に変化する奥深い味わいも魅力。


このワインは、雑誌『ワイン王国}』27号、ブライドテイスティング一挙89本「3000円以内で買える極上スパークリングワイン」で、最高評価の五つ星を獲得いたしました!

「色調はややクリーム色を帯びたイエロー。泡立ちは活発で、きめ細かい泡が連続して立ち上る様子からもすでにその味わいの上品さが想像できる。香りは果実味が豊かでミネラリーなニュアンスが入り交じり、複雑な印象がある。香りと同様、味わいもさわやかさの中に複雑さを感じさせ、アペリティフとしてよりもキャビアやイクラのカナッペ、あるいはフォアグラのムースなど、クラシックな料理とのマリアージュを堪能したい。」(『ワイン王国』No.27より)

本当にこんな価格からは想像できないグレードの高いワインです!
もちろん『ワイン王国』で五つ星に選ばれたワインの中では一番(しかもダントツに!)安いです。
果実味は爽やかでしっかりしていて、スパークリングワインの命である泡立ちもきめ細かく、いつまでも美しく立ち上ります。南仏ワインとは思えない、心地よい酸味とミネラルがあり、これらが味わいに複雑さと心地よい余韻を与えています。
ワインだけでも、どんどんすすんでしまいますが、思わず美味しい料理が欲しくなるワインでもあります。
お手頃・高品質のこのワインは、スパークリングワイン好きの常備ワインにおすすめです!!


●レ・ヴァン・ブルバン社
スパークリングワインをメインに生産しているプロヴァンス地方の家族経営ワイナリー。
この地方において高品質のワインを造り上げることを目的とし1952年に設立。

ワインのタイプ 白  辛口  発泡
生産者 レ・ヴァン・ブルバン社
産 地 フランス プロヴァンス地方
葡萄品種 ユニ・ブラン80% コロンバール20%
醗酵 熟成 シャルマ方式
アルコール度数 11.5%
輸入元 スマイル

初心者におすすめ ★★
上級者におすすめ ★★★
コストパフォーマンス ★★★★

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