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	IGP　コンテ・トロザン　ブラン　キュヴェ・アマンディエ　2010年 IGP Comte Trosan Blanc　cuvee des Amandiers
	■生産者 レ・プロデュクトゥール・レウニ ■産　地 フランス　ラングドック・ルーション地方 ■葡萄品種 ユニ・ブラン（50％）、コロンバール（50％） 味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 　極甘口 　 　 　 　 　 　 ●ライトボディ　　　　　●アルコール度数　11.5％ 初心者おすすめ度 ★★ 熟飲者おすすめ度 ★★★ コストパフォーマンス ★★★★★
●フレッシュ＆クリーン！レモンのような爽やか白ワインです。 キュヴェ　アマンディエの名前は、早春の南西地方に見られるたくさんのアーモンドの花にちなんでいます。 畑は、トゥルーズの55ｋｍほど西の村（Cazaubon）の丘にあり、そこでは土壌と涼しい気候が白葡萄の風味と 成熟をもたらします。充分に成熟した葡萄は早朝に摘み取られ、果実味を最大限に引き出すために、 低温管理の下、現代的な設備を用い醸造されます。 淡い麦わら色、はっきりとしたフレッシュな香り、辛口で心地良いきれいな果実味のあるスムーズな飲み口のワインです。 ■お得なセット販売【辛口白ワイン６本セット】はこちら IGP　コンテ・トロザン　ブラン　キュヴェ・アマンディエ　2010 特別価格　890円（税込） （本体価格848円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	ディー・エー　ソーヴィニヨン・ブラン　2010 d.A. sauvignon blanc
	■生産者 ドメーヌ・アストラック ■産　地 フランス　ラングドック地方 ■葡萄品種 ソーヴィニヨン･ブラン（100％） 味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 　極甘口 　 　 　 　 　 　 ●ライトボディ　　　　　●アルコール度数　12.5％ 初心者おすすめ度 ★★ すっきり爽やかな親しみやすい白ワイン。 熟飲者おすすめ度 ★★★★ フルーティで良質なソーヴィニヨン・ブラン コストパフォーマンス ★★★★★ ☆をもう一つ加えたいぐらい素晴らしい！！
●ライバルはサンセールやグラーヴ？！デイリー価格の上質ソーヴィニヨン・ブラン！ ほのかに緑色がかった輝きのある麦わら色。ライムなど青い柑橘類の香り、サイダーのような爽快な香り、かすかにクリームを思わせる甘い香りもあります。 洗練されたシャープな酸味があり大変スッキリとしたモダンな味わい。フルーティでバランスのとれた味わいは上質のグラーブのワインを思わせるキリッとした味わいの辛口白ワインです。 南仏のワインですが、南仏ワインにありがちなトロピカルでもったりしたタイプとは違って、酸味もしっかりある爽やかでフルーティなタイプのソーヴィニヨン･ブランです。苦味などの雑味もなく、料理との相性も良いので、デイリーワインに、また辛口白ワイン入門にもお薦めです。 ディー・エー　ソーヴィニヨン･ブラン　2010 通常価格1,057円→　特別価格　950円（税込） （本体価格905円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	ヴァン・ド・ペイ　デ　コート・ド・ガスコーニュ　2010　ドメーヌ　ド　ジョワ 通常価格1,365円→　特別価格　1,180円（税込）
	■生産者 ドメーヌ・ド・ジョワ　ロラン・ジェスレール家 ■産　地 フランス　アルマニャック地方 ■葡萄品種 コロンバール（50％）　グロ･マンサン（30％） ユニ･ブラン（20％） 味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 　極甘口 　 　 　 　 　 　 ●ライトボディ　　　　　●アルコール度数　12.5％ 初心者おすすめ度 ★★ 熟飲者おすすめ度 ★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★
●びっくり！！お手頃なのにとってもおいしい！！白ワイン好きの方はお見逃しなく！！ とても果実味豊かでフルーティ。柑橘系のフルーツとパッションフルーツの風味が凝縮しています。 雑味がなくクリーンで爽やか。骨格がしっかりしていてキリッとしまっています。 酸味はやわらかくまろやかで、ほんのりフルーツの甘味も感じられ、バランスが素晴らしい。 余韻にはフルーツの心地よい旨味がいつまでも残り、ついついグラスに手が伸びてしまいます。 飲み始めたら止められなくなってしまう、ちょっとおいしすぎる（？）白ワインです。 　 ワイン初心者の方でも美味しく楽しめますが、とてもクオリティの高いこの白ワインは、全ての 白ワイン好きの皆様に味わっていただきたい、超おすすめ白ワインです。 そのままワインだけでも、とってもおいしいですが、和食全般によく合います。 特に鶏のから揚げにはバツグンに良く合います。レモン果汁などが合うような料理に。 ヴァン・ド・ペイ　デ　コート・ド・ガスコーニュ　2010　ドメーヌ　ド　ジョワ 通常価格1,365円→　特別価格　1,180円（税込） （本体価格1,124円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	ヴァン・ド・ペイ・ドック　シャルドネ キュヴェ・ド・ブリュ　2010 Vin de Pays d'Oc Chardonnay cuvee de Brieu
	■生産者 フォンカリユ ■産　地 フランス　ラングドック・ルーション地方 ■葡萄品種 シャルドネ　100％ 味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 　極甘口 　 　 　 　 　 　 ●アルコール度数　13.5％ 初心者おすすめ度 熟飲者おすすめ度 ★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★
●樽熟のフランス産シャルドネがこの価格はお買い得です！もちろん樽にはこだわってます！ フランス産のオークの新樽で2〜3ヵ月熟成されます。また30%は発酵もオーク樽でおこないます。樽は個性の異なったフランス国内のいくつかの森からのものを使い（アリエ、ニヴェル、ヴォージュ、ブルゴーニュなど）、最後にブレンドします。大切なのは良い樽の会社を探すことと木の産地、そして内側の焦がし具合だそうです。 美しく淡い麦藁色、あふれる香りとほどよいコク、樽の香りは強すぎずバランスがとれています。余韻の長さにも驚かされます。高級感のあるブルゴーニュタイプのボトルに詰められ、通し番号が付けられています。 ヴァン・ド・ペイ・ドック　シャルドネ　キュヴェ・ド・ブリュ　2010 通常価格1,470円→　特別価格　1,180円（税込） （本体価格1,124円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	シャトー・デ・ゼサール　ブラン　2010 Bergerac Sec　Chateau des Eyssards Blanc
	■生産者 シャトー・デ・ゼサール ■産　地 フランス　南西地方　A.O.C.ベルジュラック・セック ■葡萄品種 ソーヴィニヨン･ブラン、セミヨン 味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 　極甘口 　 　 　 　 　 　 ●ライトボディ ●アルコール度数　13.5％ 初心者おすすめ度 ★★ 熟飲者おすすめ度 ★★★★★ 果実味豊かで凝縮感のある本格派の白辛口。 コストパフォーマンス ★★★★★ ☆をもう一つ加えたいぐらい素晴らしい！！
●この品質でこの価格とは信じられません！果実味あふれる飲み応えある白。 夜に機械で収穫を行ないます。48〜50時間という長いスキンコンタクトを行ない、その後15℃で圧搾します。 この果汁を醗酵させずに3週間保存しておきます。そうすることで、フルーティさを引き出すことが出来ます。 酵母は25年間変わらず同じものを使っています。最低18℃で約6週間醗酵を続けます。 大事なのは果実の温度を保つことだそうです。 やや薄い黄色、はっきりとしたフルーティで甘い香り、熟したリンゴやバナナのようなフレッシュで果実味に あふれ、しかも程良いボディとまるみがあるので、飲み応えも感じられます。 とてもバランスが良く、後味も爽やかで、フルーツのさわやかな旨味がいつまでも残ります。 価格はお手頃ですが、とてもしっかりとした、品質の高いワインで、赤と同じく、この価格帯で同等 のボルドーワインを見つけるのは非常に困難です。 ●シャトー・デ・ゼサール 1984年にパスカル　キュイセ（‘64年生まれ）とローラン　キュイセ（’62年生まれ）の兄弟が両親とワイン造りを始めました。現在、46haの葡萄園を所有、赤用が19ha、白用が27haです。土壌は石灰岩と粘土質で、収穫量を抑えています。肥料は100％オーガニックなものを使用しています。 パスカル　キュイセは、自信を持ってこう語っています。 『私はワイン造りでは絶対に金持ちにならないし、なれない。なぜなら、こんなハイコストパーフォーマンスのワインをこの地域で他に誰が造っているのだろうか？それが私の絶対的自信である。それが出来るのは、私がワインの仕事自体がとても好きだからであり、また職人にはなれるがビジネスマンにはなれないからだ。21世紀はもうテクノロジーの時代ではない！そもそも私のワインはテクノロジーに頼らない！そのために葡萄造りにひたすら専念する。つまり化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかける。それが私の意味する自然を尊重することに他ならない。私は、ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである（注：彼はかつて料理人でした）。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。私は最高の畑を持っているし、自然だけを相手に働くので、各品種が個々の個性をもったよいフルーツを造ってくれる。』 「デカンター2007.5」の南西地方の特集記事「フロンティア　スピリット」に、写真入で掲載されました。写真から分るように彼は音楽が趣味で、毎週末の様にメンバーと演奏会をしています。 ■お得なセット販売【辛口白ワイン６本セット】はこちら シャトー・デ・ゼサール　ブラン　2010 通常価格1,470円→　特別価格　1,280円（税込） （本体価格1,219円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	ミュスカデ　セーヴル・エ・メーヌ　2010　　ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット Muscadet Sevre et Maine Domaine de la Foliette
	■生産者 ドゥニ・ブルッソー家（ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット） ■産　地 フランス　ロワール地方 ■葡萄品種 ミュスカデ 味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 　極甘口 　 　 　 　 　 　 ●ライトボディ　　　　　●アルコール度数　12％ 初心者おすすめ度 ★ 熟飲者おすすめ度 ★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★
●この価格帯のミュスカデとしては抜群の品質です！魚介にピッタリ♪爽やか辛口ワイン 緑がかった黄色、程よく熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられる、魚介類に良く合う辛口ワインです。 この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。 ドメーヌ・ド・ラ・フォリエットは、1926年からワイン造りをする生産者で、22haのミュスカデの畑を所有しています。国際認定機関B.V.O.I.より自然農法を実践する「Terra Vitis」（テッラ・ヴィティス）の認証を受けています。 ミュスカデ　セーヴル・エ・メーヌ　2010　　ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット 通常価格1,470円→　特別価格　1,280円（税込） （本体価格1,219円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	ル・プティ・ジャブレ　ブラン Le Petit Jaboulet Blanc
	■生産者 ポール・ジャブレ・エネ ■産　地 フランス　ローヌ地方 VDPポルト・ドゥ・メディテラネー　 ■葡萄品種 ヴィオニエ 味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 　極甘口 　 　 　 　 　 　 ●アルコール度数　12.5％ 初心者おすすめ度 ★ 熟飲者おすすめ度 ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★
●コストパフォーマンスにびっくり！フレッシュで充実した果実味が楽しめるお薦めヴィオニエ！ ヴィオニエの魅力を存分に発揮した、華やかで香り高いワイン。白い花や洋梨、かりんを想わせる フレッシュでフルーティーな香りを持ち、まろやかな口当たり。やわらかい酸が非常にバランスの良い、 清涼感のある仕上がりです。 【合う料理】アペリティフとして、シーフードプラッター、生春巻きなど ●ポール・ジャブレ・エネ ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。 ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、 「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓越した品質のワインを造り出しています。 近年、ポール・ジャブレ・エネでは、より品質の高いぶどうを求め、コート・ロティやクローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・ パプなどの銘醸地に次々と自社畑を取得しています。また、味わいの追求だけでなく、 ぶどう畑やワイナリーの環境にも配慮しており、伝統を守りつつも未来を見つめ、さらなるローヌワインの可能性を追求しています。 ル・プティ・ジャブレ　ブラン　2009 通常価格1,575円→　特別価格　1,380円（税込） （本体価格1,314円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	ブルゴーニュ・ブラン　キュヴェ・サンヴァンサン　2009 ヴァンサン・ジラルダン Bourgogne Blanc Cuvee St. Vincent Vincent Girardin
	■生産者 ヴァンサン・ジラルダン ■産　地 フランス　ブルゴーニュ地方 ■葡萄品種 シャルドネ（100％） 味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 　極甘口 　 　 　 　 　 　 ●ライトボディ　　　　　●アルコール度数　13％ 初心者おすすめ度 ★ 熟飲者おすすめ度 ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★
●注目の生産者が造る素晴らしいおいしさのブルゴーニュ・シャルドネ！！ バランスの良さが際だった、非常に完成度の高いワインです。 豊かな果実味、凝縮しており、旨味タップリの厚みのあるボディ。コクがあり、ふくよかな味わい。 クリーンで雑味がなく、爽やかでエレガントな印象です。 まろやかで親しみやすく、とても美味しい白ワインで、白ワイン好きの方はもちろん、 あまりなじみのない方でも美味しくお楽しみ頂けます。 生産量も限られたブルゴーニュ　ブランで、年生産量は25，000本です。 シャサーニュ・モンラッシェとムルソーの畑の樹齢50年以上の樹からの葡萄を使用。 50％は樽で11ヶ月間、残りの50％はタンクを使用して熟成しています。 単なるブルゴーニュ　ブランとしては、トップレベルの品質です。 ヴァンサン・ジラルダンはここ数年、ますます世界中のワイン評論家や愛好家から注目を集めています。 ここで造られる多くのワインがワイン専門誌で度々取り上げられ、話題となっています。 ●2002年はイギリスの有名なワイン雑誌「DECANTER」で★★★★best value Burgundyに 選ばれました！ 「フレッシュで熟しているけれど、ノーズに複雑さとエレガンスがあります。絹のようなテクスチャー。 良いたくさんの層になって現れています。5年以内が飲み頃です。」（デカンターより） ●著名なワイン評論家、ロバート・パーカー　Ｊｒ．も絶賛するヴァンサン・ジラルダン 「私はこれほど手頃な価格で、幅広く傑出したワインを届けることの出来るブルゴーニュの生産者やネゴシアンを他に知らない。ジラルダンはまた、ジュヴレ・シャンベルタンのベルナール・デュガと同じように、自分のワインの品質をさらによくするために熱心に働いている。しかも、ジラルダンと妻のヴェロニクは非常に若いので、私たちは、このドメーヌとネゴシアンがつくり出す崇高なワインを、あと何年にもわたって楽しみにすることができる。もし読者がブルゴーニュの赤を愛するのであれば、のんびりと歩いている場合ではない。走ってワイン商のもとに駆けつけ、この目のくらむばかりのワインを購入しよう。」（ロバート・パーカー　Ｊｒ．） ブルゴーニュ・ブラン　キュヴェ・サンヴァンサン　2009　　ヴァンサン・ジラルダン 通常価格2,940円→　特別価格　2,480円（税込） （本体価格2,362円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	サン･ヴェラン　アン・クロッシュ SINT-VERAN en Creches
	■生産者 ジャック＆ナタリー　ソメーズ ■産　地 フランス　ブルゴーニュ地方 ■葡萄品種 シャルドネ　100％ 樹齢：10〜30年 味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 　極甘口 　 　 　 　 　 　 ●アルコール度数　13％ 初心者おすすめ度 熟飲者おすすめ度 ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★
●じんわり美味しい、とても感じの良いワインです。この品質を考えるととてもお値打ちです。 控えめな、とても上質でデリケートな、白い花やミネラル、プラムの香り。口に含むとフィネスと土壌のミネラルが感じられます。ソメーズのサン　ヴェランの評価は高く、「クラスマン」で『プイイ　フュイッセと品質を競う』と書かれています。フランスのレストランでも人気があります。品質と価格を考えると、ソメーズのサン　ヴェランはとてもお値打ちです。 『このドメーヌの白は非の打ち所がない。繊細なミネラルの風味があり、酸味とのバランスも完璧で樽香も心地よい。中でも「サン・ヴェラン」は、おおかたの「プイィ・フュイッセ」には負けない造りで、これならブレス地方やマコネ一帯の一流レストランがこぞってワインリストに載せようとするに違いない。　　「クラスマン2004日本語版」』 ●ジャック＆ナタリー　ソメーズ 多くのワインガイドで「優良生産者」「信頼に足る生産者」…など、常に高評価を獲得！ ソメーズ家は、ヴェルジッソンの村で1830年よりワイン造りを行う伝統の造り手です。現在は、父レオンから受け継いだ息子ジャックとナタリーがワイン造りを行っています（5人の兄弟が皆マコンでワイン造りをするため、いくつかのソメーズ姓があります）。ワインガイド「クラスマン」では、優良生産者として1ッ星付きの評価がされています。プイイ　フュイッセには3haの畑を所有していますが、古い葡萄樹の1ha（ラ　ロッシュ）のみ自分達で瓶詰めし、残りの若い葡萄樹からのワインはネゴシアン（デュブッフ）に売ってしまいます。他にサン　ヴェランはダヴァイエとプリッセに5ha、マコン（ルージュ）の畑を1ha所有しています。ジャンシス　ロビンソンのＨＰの「ワイン　オブ　ウィーク」で、『信頼に足るプイイ　フュイッセの生産者』のひとりとして、名前が挙げられました。ブルゴーニュワインの専門誌「ブルゴーニュ　オジョルディ」のサン　ヴェラン特集に写真入りで掲載され、別の号ではプイィのお薦め生産者として名前があげられました。オズ　クラーク「フランスワイン完全ガイド」にヴェルジッソンのおすすめ生産者として掲載されています。いつも見事なサン　ヴェランとプイィ　フュイッセを供給してくれます。 サン･ヴェラン　アン・クロッシュ　2008 通常価格3,150円→　特別価格　2,780円（税込） （本体価格2,648円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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＜おすすめ★表の見方＞ おすすめできません。 ★ おすすめしても良いでしょう。 ★★ おすすめです。十分楽しめます。 ★★★ とてもおすすめです。満足していただけるでしょう。 ★★★★ とても良いワインです。ぜひ一度はお楽しみ下さい。 ★★★★★ 素晴らしい！これほどのものにはなかなか出会えません。 初心者おすすめ度・・・・・あまりワインになじみのない方、これからワインをはじめようという方のおすすめ度。 熟飲者おすすめ度・・・・・すでにワイン大好き。いろいろ飲んでて味や品質にこだわりのある方のおすすめ度。 コストパフォーマンス・・・・ワインの品質や評価に対する価格のバランス。