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| フルーティで親しみやすいものから本格派のシャンパーニュレベルのものまで。 とってもお買い得なドライ・スパークリングワインが揃いました。 |
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バロン・ド・ブルバン ブリュット ブラン・ド・ブラン Baron de Breban Brut Blanc de Blanc |
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●ワイン専門誌『ワイン王国』で★★★★★超特選ベストバイワインに選ばれたスパークリング！！ このワインは、雑誌『ワイン王国}』27号、ブライドテイスティング一挙89本「3000円以内で買える 極上スパークリングワイン」で、最高評価の五つ星を獲得いたしました！ 「色調はややクリーム色を帯びたイエロー。泡立ちは活発で、きめ細かい泡が連続して立ち上る様子からも すでにその味わいの上品さが想像できる。香りは果実味が豊かでミネラリーなニュアンスが入り交じり、 複雑な印象がある。香りと同様、味わいもさわやかさの中に複雑さを感じさせ、アペリティフとしてよりも キャビアやイクラのカナッペ、あるいはフォアグラのムースなど、クラシックな料理とのマリアージュを 堪能したい。」（『ワイン王国』No.27より） 本当にこんな価格からは想像できないグレードの高いワインです！ もちろん『ワイン王国』で五つ星に選ばれたワインの中では一番（しかもダントツに！）安いです。 果実味は爽やかでしっかりしていて、スパークリングワインの命である泡立ちもきめ細かく、いつまでも美しく 立ち上ります。南仏ワインとは思えない、心地よい酸味とミネラルがあり、これらが味わいに複雑さと心地よい 余韻を与えています。 ワインだけでも、どんどんすすんでしまいますが、思わず美味しい料理が欲しくなるワインでもあります。 お手頃・高品質のこのワインは、スパークリングワイン好きの常備ワインにおすすめです！！ ●レ・ヴァン・ブルバン社 スパークリングワインをメインに生産しているプロヴァンス地方の家族経営ワイナリー。 この地方において高品質のワインを造り上げることを目的とし1952年に設立。 |
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モンサラ カバ セミ・セック 通常価格1,575円→特別価格1,190円 |
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| 生産者 | バルディネット | 味のタイプ
アルコール度数 11.5％ |
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| 産 地 | スペイン カタルーニャ地方 | ||||||||||||||
| 葡萄品種 | マカベオ、チャレロ、パレリャーダ | ||||||||||||||
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| ●ワイン専門誌『ワイン王国 No.１９』 世界のスパークリングワイン特集で最高評価！！ ワイン王国2003年夏号のスパークリングワイン特集で、「最高のコストパフォーマンス」と絶賛された スパークリングワイン。特集ではコストパフォーマンスの優れたワインとして冒頭で取り上げられ、 最も高い評価を受けています。 セミ・セック（semi-sec)はほんのり甘味のある柔らかくまろやかなタイプ。 香りは華やかで果実香が豊か。泡はきめ細かくとても上質。とても果実味豊かでフルーティ。 アタックはやわらかくて心地良く、口の中での広がり方もエレガント。とても飲みやすく、かつ品質の 優れた逸品です。 甘味にボリュームがあり、余韻にも甘味が心地よく残ります。 酸が柔らかい分、甘味が強く感じられるので、よーく冷やした方がキレが良くなり、よりおいしく 楽しめるでしょう。 |
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モンサラ カバ ブルット 通常価格1,680円→特別価格1,280円 |
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| 生産者 | バルディネット | 味のタイプ
アルコール度数 11.5％ |
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| 産 地 | スペイン カタルーニャ地方 | ||||||||||||||
| 葡萄品種 | マカベオ、チャレロ、パレリャーダ | ||||||||||||||
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| ●ワイン専門誌『ワイン王国』で★★★★特選ベストバイワインに選ばれました！！ ワイン王国2003年夏号のスパークリングワイン特集で、「最高のコストパフォーマンス」と絶賛された スパークリングワイン、「モンサラ カバ セミ・セック」の辛口タイプ。 「セミ・セック」同様、非常にコストパフォーマンスの優れた辛口スパークリングワインです。 また、この「ブリュット」も『ワイン王国』27号で四つ星を獲得しています！ 「パレリャーダ種特有の花のような香りが広がり、トップノーズから強く引き込む力がある。酸の旨味が 余韻に残る味わいも見事」（『ワイン王国』No27より） すっきりと爽やかな辛口の本格派タイプ。香りは華やかで果実香が豊か。泡はきめ細かくとても上質。 果実味豊かでフルーティ。酸味は柔らかくアタックは柔らかい。口の中での広がり方はエレガントで、 すっきりと心地よい余韻が残ります。辛口ワインとしてはとても飲みやすく、かつ品質も優れています。 和食、魚介類の料理全般、野菜料理、白身肉、どんな料理とも合いそうです。 |
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サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ Santero Pinot Chardonnay Spumante |
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| ■生産者 サンテロ社 ■産 地 イタリア ピエモンテ州 ■葡萄品種 ピノ・ビアンコ（50％）、シャルドネ（50％）
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●辛口入門にもピッタリ。バランス良く、くせのないスパークリングです ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口の発泡酒。 泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わい。クリーンでとてもバランスよく、料理との相性も抜群です。飲みきりサイズもありますので、よーく冷やしていつものおかずに合わせて気軽にお楽しみ下さい。 |
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アッソーロ レッジアーノ フリッツァンテ ロッソ セッコ Assolo Reggiano Vino Frizzante Rosso Secco |
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●メディチ家が造る人気のワイン。赤の弱発泡性スパークリングです。 食の都「エミリア・ロマーニャ」のランブルスコ。バラや苺の甘い香とフレッシュな弱発泡性ワイン。しっかりとしたタンニン、ドライ感は食事を選ばず楽しめる優れものです。 透けて通らない濃い紫、そして泡までむらさき！です。通常のコーラ代わりに飲む（？！）ランブルスコに比べると色も味わいもしっかりしています。感じとしては、ボージョレーから酸を引いて、少し甘味を足して、ソフトな炭酸を加えたようなワインです。赤ワインのベリー感を、ひんやりした温度で楽しみたいときにピッタリです。 やや甘口のランブルスコ「ボッチオーロ」もあります。 ●メディチ エルメーテ もともとフィレンツェ郊外の土地をほとんど所有する大地主であり、その後イタリアの歴史にも大きく貢献してきた一族。その一族の一人がエミリア・ロマーニャに移り住み今日のこのメディチ家の基礎を築きあげました。自社畑から作り出される高品質なブドウを更に選別し、ご存知抜群のコストパフォーマンスを誇るワインを造り出しています。 その品質はイタリアワイン業界でも認められ、『ガンベロロッソ』でも高い評価を得ています。 |
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ジュリアンズ スパークリング ピノ シャルドネ 2001 Julian's Sparkling Pinot Chardonnay |
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●オーストラリア国内はもちろん、イギリス、アメリカの市場で愛され続けている人気のスパークリング！ バロッサ・バレー産葡萄を100％使用。 ピノ・ノワールが55％含まれているので重量感のある味わいが楽しめます。 ピーチ、洋ナシ、ライム、グレープフルーツ、焼きたてのパンのような芳ばしいアロマ、オーク樽からの スモーキーな香りを漂わせます。 味わいは、白桃、青リンゴ、蜂蜜、ナッツ、バニラ、またリッチで甘いフレーバー、イーストの香りと熟成 による複雑な味わいが楽しめます。厚みのある味わいとクリーンでキリッとした酸味は和食にもよく合います。 しっかりとしたきめ細かい泡がいつまでも立ち上り、見た目にも美しいワインです。 ●ヤルダラ バロッサヴァレーを代表する生産者として名高いオーストラリア屈指のワイナリー。 数々の国際コンクールで数多くの受賞を誇ります。 |
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カバ コンテ・アルナウ レセルバ ブリュット 通常価格2,415円→特別価格1,980円 |
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| 生産者 | コンテ・アルナウ社 | 味のタイプ
アルコール度数 12％ |
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| 産 地 | スペイン | ||||||||||||||
| 葡萄品種 | チャレロ、マカベオ、パレリャーダ | ||||||||||||||
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ブリュットはコクとキレのある、骨格のしっかりした、飲み応えのあるタイプ。 果実の濃縮感が豊かに感じられ、ドライでありながらまろやかさもあわせ持った辛口です。 シャンパーニュがお好きな方にはぜひおすすめ。そん色ない本格派の味わいが楽しめます。 |
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カバ コンテ・アルナウ レセルバ セミ セコ 通常価格2,415円→特別価格1,980円 |
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| 生産者 | コンテ・アルナウ社 | 味のタイプ
アルコール度数 12％ |
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| 産 地 | スペイン | ||||||||||||||
| 葡萄品種 | チャレロ、マカベオ、パレリャーダ | ||||||||||||||
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| ●ワイン専門誌『ワイン王国』で★★★★★超特選ベストバイワインに選ばれました！！ このワインは、雑誌『ワイン王国}』27号、ブライドテイスティング一挙89本「3000円以内で買える 極上スパークリングワイン」で、最高評価の五つ星を獲得いたしました！ さらに、５人のテイスターの総合スコアはエントリー89本中最高得点！ ベスト・オブ・ベストバイ・スパークリングです！！ 「伝統的製法によって造られるスパークリングワインは際立ったブーケが特徴的である。特に長期間の熟成 によって生み出された、シャンパーニュに近いクリーミーで持続性のある泡立ちが素晴らしい。 味わいはフレッシュで上品な甘味と、しっかりした酸味のバランスが絶妙で凝縮感がある。また豊かな残糖 による口当たりの柔らかさも心地よい。食前酒として、あるいは簡単なおつまみとともに楽しみたい１本」 （『ワイン王国』No.27より）
セミ・セコはほんのり甘味を残した柔らかくまろやかなタイプ。 フルーツの果実味が豊かに感じられ、ほんのり甘味もあるのでとても親しみやすいワインです。 ドライ・スパークリングワインがお好きな方はもちろん、慣れていない方にもおすすめです。 |
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ロジャー グラート カヴァ ロゼ ブリュット 2005 Roger Goulart Cava Rose Brut |
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●某格付けテレビ番組で、ドン・ペリ・ロゼに勝った！スパークリングです。 ロジャーグラートの美しいピンク色は、独自の製法を使用し、夜涼しい時に収穫したぶどうを1時間置いて色を出し、その後発酵させることにより得られます。12ヶ月〜18ヶ月の熟成後出荷されます。 【マリアージュ】シーザースサラダ、オニオンリングフライ、軽い味の料理 など。 ●『ワイン王国』31号で★★★★特選ベストバイワインに選ばれました！ 飲み応え抜群、満足度の高い１本 「きめ細かい泡とボリューム豊な口当たり。確かな飲み応えを感じる満足度の高い１本」 （『ワイン王国』No.31より） ●ロジャー グラート
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