クリアランスセール！！

【注】ラベル不良、バックヴィンテージなどの訳ありワインもあります。予めご了承下さい。
また、在庫分のみのセールのため品切れの節は何卒ご容赦下さい。

	クライミング　シャルドネ　2007 Climbing Chardonnay 2007
	■生産者 キュムラス ■産　地 オーストラリア　ニュー・サウス・ウェールズ州 オレンジ地区 ■葡萄品種 シャルドネ 味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 極甘口 ●アルコール度数：13.5％ 初心者おすすめ度 熟飲者おすすめ度 ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★ ※スクリューキャップです。
●さよならセールで驚きの価格！買わなきゃ損ですよ〜！ シャルドネは、とても親しみやすい葡萄品種でありながら、どの葡萄をも超越する複雑性を生み出す能力を秘めています。オレンジ地区の涼しい気候のもとで育った「クライミング シャルドネ」は、この葡萄の持つ可能性を余すことなく表現しています。キュムラスの畑では、標高の高さによる強い紫外線と低温による果 実への過度の影響を、キャノピー・マネージメントにより解決しています。 複雑さときれいな酸を持つ、エレガント･シャルドネです。 ◆キャセイ･パシフィック　ビジネスクラス採用◆ ◆パースワインショー　金賞受賞◆ ●キュムラス 世界の名だたる醸造家の中、“Winemaker of the Year”を二度にわたり受賞した唯一のオーストラリア人醸造家、フィリップ・ショーの率いるブランド。10代の頃からペンフォールドなどのワイナリーで働き始めた彼は、24歳でリンデマンズの醸造リーダーに。その後、ローズマウント社の醸造担当となり、ローズマウントが世界的な大成功を収めるのに一役を担いました。 そして現在、何年もかけて自ら捜し求めたオーストラリア最高の土地で、自由で革新的でその土地の個性を最大限に生かしたワイン造りを行っています。 ●スクリューキャップを使用しています。 現在、世界で生産されているワインの約５％は、コルク不良のワインといわれています。キュムラスは、すべての 方々にベストな状態でワインを楽しんで頂きたい、という気持ちから、スクリューキャップを使用しています。 クライミング　シャルドネ　2007 通常価格3,150円→　販売終了につき特別SALE価格　1,780円（税込） （本体価格1,695円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 　 在庫限りの販売につき、品切れの節はご容赦下さい。

	クライミング　シラーズ　2006 Climbing Shiraz 2006
	■生産者 キュムラス ■産　地 オーストラリア　ニュー・サウス・ウェールズ州 オレンジ地区 ■葡萄品種 シラーズ コクのタイプ ライトボディ ミディアムボディ フルボディ 　 　 　 　 　 　 ●アルコール度数　13.5％ 初心者おすすめ度 熟飲者おすすめ度 ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★ ※スクリューキャップです。
●さよならセールで驚きの価格！買わなきゃ損ですよ〜！ オレンジ地区のシラーズは、大陸的な冷涼な気候により、ヨーロッパの“シラー”のようなエレガントなワインに仕上がり、いきいきとした果実味にフレンチオーク樽によるナチュラルなスパイスの香りが溶け込んでいます。 ●キュムラス 世界の名だたる醸造家の中、“Winemaker of the Year”を二度にわたり受賞した唯一のオーストラリア人醸造家、フィリップ・ショーの率いるブランド。10代の頃からペンフォールドなどのワイナリーで働き始めた彼は、24歳でリンデマンズの醸造リーダーに。その後、ローズマウント社の醸造担当となり、ローズマウントが世界的な大成功を収めるのに一役を担いました。 そして現在、何年もかけて自ら捜し求めたオーストラリア最高の土地で、自由で革新的でその土地の個性を最大限に生かしたワイン造りを行っています。 ●スクリューキャップを使用しています。 現在、世界で生産されているワインの約５％は、コルク不良のワインといわれています。キュムラスは、すべての 方々にベストな状態でワインを楽しんで頂きたい、という気持ちから、スクリューキャップを使用しています。 クライミング　シラーズ　2006 通常価格3,150円→　販売終了につき特別SALE価格　1,780円（税込） （本体価格1,695円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 　 在庫限りの販売につき、品切れの節はご容赦下さい。

	クライミング　メルロー　2006 Climbing Merlot 2006
	■生産者 キュムラス ■産　地 オーストラリア　ニュー・サウス・ウェールズ州 オレンジ地区 ■葡萄品種 メルロー コクのタイプ ライトボディ ミディアムボディ フルボディ 　 　 　 　 　 　 ●アルコール度数　13.5％ 初心者おすすめ度 熟飲者おすすめ度 ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★ ※スクリューキャップです。
●さよならセールで驚きの価格！買わなきゃ損ですよ〜！ メルローはきまぐれで栽培が難しい葡萄品種です。このお姫様のような葡萄を一人前に育て上げるには、完璧なコンディションでの育成が必要です。オレンジ地区ではこの12年間、メルローの栽培に前向きな取り組みを行ってきました。そして今ではオーストラリアでメルローのクオリティが、もっとも期待される地区となりました。 メルローの品種特性が最大限に表現された、複雑でいて、なめらかな口当たりを合わせ持ったワインです。 ●キュムラス 世界の名だたる醸造家の中、“Winemaker of the Year”を二度にわたり受賞した唯一のオーストラリア人醸造家、フィリップ・ショーの率いるブランド。10代の頃からペンフォールドなどのワイナリーで働き始めた彼は、24歳でリンデマンズの醸造リーダーに。その後、ローズマウント社の醸造担当となり、ローズマウントが世界的な大成功を収めるのに一役を担いました。 そして現在、何年もかけて自ら捜し求めたオーストラリア最高の土地で、自由で革新的でその土地の個性を最大限に生かしたワイン造りを行っています。 ●スクリューキャップを使用しています。 現在、世界で生産されているワインの約５％は、コルク不良のワインといわれています。キュムラスは、すべての 方々にベストな状態でワインを楽しんで頂きたい、という気持ちから、スクリューキャップを使用しています。 クライミング　メルロー　2006 通常価格3,150円→　販売終了につき特別SALE価格　1,780円（税込） （本体価格1,695円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 　 在庫限りの販売につき、品切れの節はご容赦下さい。

	ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー　2008　　ドメーヌ・シャサーニュ ***************************************************************************** 　★ボージョレ・ヴィラージュのチャンピオンの造る最高のヌーヴォー！ 　　《ドメーヌ・シャサーニュ 　生産者元詰め》 　ビオディナミで育てられた葡萄から、清澄もろ過もせずに、そのままをお届けいたします！ 　清澄もろ過もしないヌーヴォーを作る生産者として、一躍その名が知れ渡ったドメーヌ・シャサーニュ。 　ドメーヌ・シャサーニュは最高の品質のボージョレを産出することで有名なランティニエ村でワイン造りをしています。 　「手をかけて育てた葡萄の持ち味をそのままワインに残したい」と語るシャサーニュは、畑の仕事には人一倍こだわり 　があります。ビオディナミを学んでいた奥さんと、サヴォワのビオディナミで有名なミシェル・ケナールの下で学んだ娘の 　力添えもあり、自然界に存在しないものは一切用いません。害虫対策には、天敵のクモを放して対応しています。 　また、樹と樹の間に草を生やし、保水と生物の生育に役立てています。畑に草を生やすという方法は、ボルドーの 　グランヴァンの畑でも採用されていて、葡萄の根が土の中で草と養分を奪い合うため、収穫量が自然に抑えられると 　同時に、根が深くまで伸びるという効果があります。 　このように手をかけて造られるシャサーニュのボージョレ・ヌーヴォーは、他のヌーヴォーでは得られない深い色合いと 　ボリュームのある果実味にあふれています。
このドメーヌの造るワインは、2002年のボージョレ・ヴィラージュのコンクール(Concourt des　3　Bouteilles)で第１位に 　選ばれました。 　なんと800本のボージョレ・ヴィラージュの中からそのトップに選ばれたのが、このドメーヌ・シャサーニュのワイン。その品質の高さは 　別格です。ちなみにその時2位に選ばれたのが当店でも毎年ご紹介しているフランク・サンカンのボージョレ・ヴィラージュ。 　 　また、2006年ヴィンテージは、「Trophees Lyon Beaujolais Nouveau 2006」で金賞を獲得しました！ 　このボージョレ・ヴィラージュのチャンピオンの造るヌーヴォーは取り扱いを始めて以来、大変好評で、 　「来年のヌーヴォーもぜひ予約したい」とのメッセージをたくさんいただいております。 　自家ぶどう園元詰め（ドメーヌもの）のボージョレ・ヌーヴォは日本ではあまり見かけません。大手のものに比べ、 　手間暇かけて丁寧に造られているので、より濃厚でコクがあり、また複雑で個性的です。 　中でも、このワインのような優秀な生産者のものであれば、通常のヌーヴォーでは決して味わえない果実の凝縮した 　旨味たっぷりのボージョレ・ヌーヴォーが楽しめます。　 ********************************************************************************************************* 【過去の評価】 ♪お客様の声：　コクがある。香りがしっかりしている。凝縮感がある。　味がしっかりしている。味に深みがある。 　　　　　　　　　　　フルーツの風味がしっかりしている。一番美味しい。 ♪人気レベル：　★★★★★　一番人気の高いワイン。価格は少し高めにもかかわらず、一番たくさん売れているワインでもあります。 　　　　　　　　　　コクと凝縮感、充実した飲み応えが好評です。 ♪分析：　「ドメーヌもの」と呼ばれるこのヌーヴォーは言わば「手作り」のボージョレ・ヌーヴォー。ほとんどのヌーヴォーが巨大メーカー 　　　　　　による大量生産なのに比べ、このヌーヴォーは自家栽培のぶどうを使い、丁寧に人の手をかけて造られた、生産者の魂の 　　　　　　こもった本物のボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーです。何が違うかというと、とにかく味の濃度が違います。単にフルーティと 　　　　　　いうことではなく、奥行き、深み、広がり、そして重量感のある、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 　　　　　　コルクを開けてすぐ、というよりも、しばらくおいてから、香りも味もどんどん豊かに開いてきます。そして、他のどのヌーヴォー 　　　　　　よりも、美味しさが長持ちします。コルクを開けて２日目でも充分楽しめます。やはり、人の手のかかった情熱と愛情のこもった 　　　　　　ワインは一味も二味も違います。このような「ドメーヌもの」のヌーヴォーは日本にはほとんど入ってきていません。 　　　　　　すでに他の生産者のヌーヴォーを楽しまれた方もぜひお試し下さい。K's CELLAR一番のおすすめです！！ ********************************************************************************************************* 　≪参考≫2007年のテイスティング･コメントです 　毎年パワー溢れるヌーヴォーを楽しませてくれるドメーヌ・シャサーニュですが、今年も期待通りです！ 　生産者の実力が試されると言われていた今年のボージョレ・ヌーヴォー。 　シャサーニュは例年通りのパワー溢れる濃厚なヌーヴォーです。 　香りですが、これもいつものことで、現時点ではコルクを抜いてすぐには香りが開きません。 　味わいも濃厚ですが閉じた状態。 　しかし、時間の経過とともに、素晴らしい香りが楽しめるようになります。 　閉じていた味わいも、だんだんふくよかで旨味たっぷりに変化します。 　とにかくこの普通ではないヌーヴォーを楽しむには時間が必要です。 　じっくり、ゆっくり、時間をかけてお楽しみ下さい。
	ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー　2008　　ドメーヌ・シャサーニュ 3,380円→　ＳＡＬＥ価格【71％OFF!】　980円（税込） （本体価格933円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	ピノ･シャルドネ　ブリュット　ラ・マルカ Pinot Chardonnay LA MARCA
	■生産者 ラ・マルカ ■産　地 イタリアー ■葡萄品種 ピノ・ビアンコ（50％）、シャルドネ（50％） 味のタイプ 辛　口 やや辛口 中　口 やや甘口 甘　口 　極甘口 ●発泡性　　●アルコール度数　12％ 初心者おすすめ度 ★★ 熟飲者おすすめ度 ★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★
トレヴィーゾ地区のピノとシャルドネから、シャルマ方式で造られています。豊かで、華やかな甘い花の香り、クリーミィで優しい泡立ち、心地よい酸味と適度な甘さも感じられる、親しみやすいスプマンテです。後味もすっきりとして、どなたにも親しんでいただけるお薦めスパークリングです。 イタリア国内でも雑誌等に取り上げられ、高い評価を受けています。和食にも良く合うスプマンテです。 ピノ･シャルドネ　ブリュット　ラ･マルカ 通常価格2,205円→　在庫分のみＳＡＬＥ価格【35％OFF】　1,430円（税込） （本体価格1,362円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	ヴェーレナー・ゾンネンウァー　リースリング　カビネット　2007　　S.A.プリュム Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2007　S.A.Prum
	■生産者 ヴァイングート・S.A.プリュム ■産　地 ドイツ　モーゼル地方　ベライヒ・ベルンカステル　ヴェーレン村 ■葡萄品種 リースリング種 味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 　極甘口 　 　 　 　 　 　 ●アルコール度数　8.8％ 初心者おすすめ度 ★★★★ 熟飲者おすすめ度 ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★
●『ワインスペクテーター』で92点！ドイツでも屈指の銘醸『ゾンネンウーア〜日時計〜」 畑の中央にある日時計が印象的なモーゼルを代表する畑。日当たりが良く、十分に熟したブドウからエレガントで果実味に富んだワインがつくられます。 ●ヴァイングート・S.A.プリュム ドイツ最高級といわれる銘醸ワイングート「S.A.プリュム」。 1156年の記録にも登場する由緒あるプリュム一族のひとつです。20世紀初頭、1911年にセバスティアン・プリュム氏がその土地を相続・独立したときに現在のワイングートは設立されました。 設立後、現在にいたるまでにはいくつかの紆余曲折もありましたが、現在では現当主ライモン・プリュム氏の指揮のもと、ドイツでも屈指の高品質リースリングが造り出されています。 その味わいは評価誌各誌で絶賛されており、ドイツワインがやや苦戦している現在のワイン市場においても、相変わらず非常に高い人気を維持しています。 モーゼル川の中流、川のすぐわきに佇むS.A.プリュム醸造所。近隣には『Ｊ.Ｊ.プリュム』などの銘譲ワイナリーがならんでいます。 川の対岸にはドイツでも屈指の銘醸畑、グラン・クリュの『ゾンネンウアー 〜 日時計 〜 』が一望でき、モーゼルの特徴的な傾斜面をもっています。グラン・クリュだけあって、その斜面は南向きをとっており、太陽の光と、モーゼル川の川面からの反射光を受けるという、最高の条件がそろっています。 粘板岩質の土壌の上に長い年月を経て風化した青色シーファーと呼ばれるスレート状の石が覆う特殊な土壌で、ミネラルを多く含み貯水力に優れています。 以前は、伝統的な大樽での醸造を行っていたS.A.プリュムでも、近代的なステンレスタンクが導入され、伝統と最新技術の融合が行われています。しかし、セラーは対照的にワイナリーの長い歴史そのもの。まるで洞窟のような風貌をしています。度重なるモーゼル川の洪水により、セラーは幾度と無く水の被害を受けたこともありましたが、天然の空調管理室とも言うべき、完全な湿度と温度を保った状態で保存されているワインは、静かに時が流れるのを見守っていました。このセラーの中ではまた、良年に生産されたワインが、瓶詰め後長い年月の間熟成されていきます。 ヴェーレナー･ゾンネンウァー　リースリング　カビネット　2007　　S.A.プリュム 通常価格3,150円→　限定ＳＡＬＥ価格　2,380円（税込） （本体価格2,267円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	ピエモンテ　バルベーラ　2005　　テッレ・デル・バローロ Piemonte Barbera 2005 Terre del Barolo
	■生産者 テッレ・デル・バローロ ■産　地 イタリア　ピエモンテ州 ■葡萄品種 バルベーラ コクのタイプ ライトボディ ミディアムボディ フルボディ 　 　 　 　 　 　 ●アルコール度数：％ 初心者おすすめ度 ★ 熟飲者おすすめ度 ★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★
●気軽に飲める、お値打ちピエモンテ！ 仕立てはグイヨー式、土壌は粘土質の石灰で、収穫は10月1〜15日の間に行われました。 除梗し柔らかくプレスして、温度管理の下7〜8日間発酵と醸しを行います。色と香りを抽出するため、 日に2回以上はポンピングオーバーを行います。マロラクティック発酵は冬の終わりには完了し、 タンクに置かれてから瓶詰めされます。 濃い赤色、しっかりとしていながら、果実味も感じられ、重すぎず、美味しさがストレートに伝わってきます。 香りには、花やプラム木苺を感じ、果実味も綺麗で酸味はそれほど強くなく、非常にジューシーな赤ワインです。 トマトソースのパスタやローストした肉料理にはとてもよく合うと思います。 もちろん、ラベルにも描かれている通り、猪肉とはベストマッチ！です。 ●テッレ・デル・バローロ 1985年にこの地域の40の生産者によって設立された組合で、現在は約500のメンバーを擁しています。 バローロとその周辺に820ｈaの畑を持ち、上質のワインを瓶詰め業者に提供すると共にドルチェット、 バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを自らも生産しています。バートン・アンダーソンの『ポケットブック イタリアワイン』にバローロ、バルベーラ・ダルバ、ネッビオーロ・ダルバ、ドルチェット・ダルバ等の優良生産者 として掲載されています。また、上位クラスの畑名付きのワインは、ガンベロ・ロッソ『ヴィリ・ディタリア』で 1〜2グラスを付けて、高く評価されています。 品質は年々向上してきており、古典的な要素を残しながら、クリーンで雑味の無いワイン造りが魅力です。 【ラベル不良】ピエモンテ　バルベーラ　2005　　テッレ・デル・バローロ 通常価格1,575円→　ラベル不良につきアウトレット特価【25％OFF】 1,180円（税込） （本体価格1,124円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	キャンティ・デル・バローネ・リカーゾリ　2006 Chianti del Barone Ricasoli 2006
	■生産者 バローネ・リカーゾリ ■産　地 イタリア　トスカーナ州 ■葡萄品種 サンジョヴェーゼ主体、カナイオーロ コクのタイプ ライトボディ ミディアムボディ フルボディ 　 　 　 　 　 　 初心者おすすめ度 熟飲者おすすめ度 ★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★
温度管理下8〜10日間かけてアルコール発酵。80％ステンレス･タンク、20％はバリック（小樽）と900リットルの木樽で熟成させる。紫色を帯びた濃いルビーレッド色。エレガントなスミレの香り、ヴェルヴェットのように滑らかで官能的な舌触りと味わい。時間が経つにつれバランスの良さが際立つ。 キャンティ･デル･バローネ･リカーゾリ　2006 通常価格2,100円→　特別ＳＡＬＥ価格【20％OFF!!】　1,680円（税込） （本体価格1,600円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	カンポ・チェーニ　2004 CAMPO CENI 2004
	■生産者 バローネ・リカーゾリ ■産　地 イタリア　トスカーナ州 ■葡萄品種 サンジョヴェーゼ コクのタイプ ライトボディ ミディアムボディ フルボディ 　 　 　 　 　 　 初心者おすすめ度 熟飲者おすすめ度 ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★★
カザルフェッロと同じモダンなつくりで、色調は濃くあふれんばかりのたっぷりとした果実味と柔らかな味わいです。まさにカザルフェッロ･ジュニアと呼べる、驚くほど手頃な価格の輝かしいスーパー･トスカーナです。 カンポ・チェーニ　2004 通常価格2,625円→　特別ＳＡＬＥ価格【20％OFF!!】　2,100円（税込） （本体価格2,000円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	ピースポーター　ゴールドトレプヒェン　リースリング　カビネット　2004　（500ml） Piesporter Goldtrropfchen Kabinett 2004
	■生産者 ヨハン・ハールト家 ■産　地 ドイツ　モーゼル地方 ■葡萄品種 リースリング種 味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 　極甘口 　 　 　 　 　 　 ●残留糖度：66.8g/l　　　●酸度：8.2g/l ●アルコール度数　8％ 初心者おすすめ度 ★★★★★ 熟飲者おすすめ度 ★★★★★ コストパフォーマンス ★★★★
●ピースポートのトップ生産者が造る、特別なカビネット！ いつもはアウスレーゼを造る畑の葡萄を使用してカビネットを造ろうとして、そのままでは実が落ちてしまうので意図的に早く摘み取って造った特別なワイン。アンティークボトルに詰められています。1,000Lのみ（500ml換算で2000本）造ることが出来ました。厚く粘度のあるボディ、アウスレーゼ級の果実の甘さが感じられます。ハールト家のアウスレーゼは91エクスレ以上の葡萄から造られますが（法定は83エクスレ以上）、このワインはカビネットながら92.9エクスレもあります。 フルーツの甘い香り、フレッシュでクリーンな味わい。甘味もしっかりしていて、どなたにもお薦めできる上質のリースリングです。 ●ピースポートについて 昔から良く知られているワイン産地です。集合畑のミヒェルスベルクが日本ではおなじみですが、最高畑のゴールド　トレプヒェン（金の雫）はモーゼルでも一流の畑でヨハン　ハールトを含む数件の生産者によりその名声を保っています。 ●『ワイン王国」37号のブラインドテイスティングで★★★★四つ星獲得！ このワインはワイン専門誌『ワイン王国』37号の「ブラインドテイスティング48本　2000円台までで見つけた 天然甘口ワインはこれ！」で四つ星を獲得！特選ベストバイワインに選ばれました。 　ミネラルが魚介とベストマッチング 　ミネラリーですっきりとした香りに、フレッシュハーブや、グレープフルーツ、白い花のニュアンスも感じられる。 　キリッとした酸味とやさしい甘味のバランスが絶妙。小エビのマリネ、ホタテのサラダなどの前菜と合わせて 　爽快な味わいを楽しんで。　（『ワイン王国』37号より） ●ヨハン・ハールト家 ゲルド ハールトを中心としたまったくの家族経営の生産者です。ピースポートで660年以上も葡萄栽培に従事していて、1337年に最初の記録が見られます。葡萄畑は、ピースポートのみに6haを所有し、ゴールドトレプヒェンの最大の所有者（2．7ｈａ）です。葡萄園は、リースリングが7割を占め、主に急斜面に植えられて100%純粋なリースリングワインを造っています。 【ラベル不良】ピースポーター　ゴールドトレプヒェン　リースリング　カビネット　2004　（500ml） 通常価格2,520円→　ラベル不良につきアウトレット特価【30％OFF】　1,760円（税込） （本体価格1,676円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12