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| フランス南部に位置するコート・デュ・ローヌ地方はお買い得ワインの宝庫。 暖かい気候の中で育った完熟したぶどうで、ボリューム感たっぷりのワインが 造られます。ボルドーやブルゴーニュに比べ、果実味豊かで、濃厚なワインが お手頃な価格で手に入ります。特に一流生産者のワインの中には、その価格 からは考えられないような、素晴らしい飲み応えのものを見つけることが できます。赤ワイン愛好家にとって、とても魅力的な人気のワイン産地です。 K's CELLARでは《掘り出し物のお宝ワイン》のみ厳選してご紹介致します。 どれも入手できる数量の少ない限定品ばかりです。お見逃しのないように! |
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2005 Vin de Pays de Vaucluse Rouge Grenache Andre Brunel |
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●シャトーヌフのトップ生産者が造る超お値打ちヴァン・ド・ペイ! 「グルナッシュはさまざまな土地で育つが、自分はローヌこそ最高の土地だと思う。だからこのワインを グルナッシュで造った。」と、生産者のアンドレ・ブルネルは自信を持って語っています。 彼は、ヴェゾン・ラ・ロメーヌの丘にあるコート・デュ・ローヌの極上の葡萄園を購入することができました。 そこは、法的には「コート・デュ・ローヌ」と「ヴォークリューズ」(このワイン)に分けられていますが、 同じ土壌に同じ葡萄品種が栽培されているため、実質ほとんど同じ条件からの葡萄ということに なっています。このことが、このヴァン・ド・ペイを驚くほどお値打ちなワインとしています。 ミネラルやチェリー、ラズベリー、スパイスの風味があり、良質でしかもでしゃばらない酸が感じられます。 シャトーヌフのトップ生産者ブルネルの手になる、ジューシィな果実味とスパイシィな味わいの、 見事なグルナッシュです。 暑い季節には、少し冷やして飲んでも美味しいです。 ●アンドレ ブルネル家 アンドレ・ブルネルは、シャトーヌフ・デュ・パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。 1971年から父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての 頭角を現しました。 オリジナリティ溢れる造り手によって生み出されるワインは、シャトーヌフ・デュ・パプ“レ・カイユー”をはじめ 単なるコート・デュ・ローヌでさえ、並みの生産者のシャトーヌフ・デュ・パプの品質を上回ります。 彼の造るワインは、常に世界中からの引き合いが絶えない幻のワインとなってしまいました。 2001年から、フィリップ・カンビがコンサルタントとして参加し、ミクロビュラージュやシュール・リといった テクニックを使っています。 それによって、丸いタンニン、豊富な果実味といった、より時代のニーズに合ったワインとなってきています。 「毎年収穫期の前に、ロバート・パーカー Jr.がドメーヌに来て、いろりおテイスティングしていくよ。」といいます。
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エリタージュ サンタ・デュック HERITAGE Santa Duc |
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●『ワイン王国』No.26で★★★★★5ツ星【超特選ベストバイワイン】に選ばれました! このワインは雑誌『ワイン王国』のブラインドテイステイング「5ツ星の1000円台ワイン見つけた!」で 最高評価の★★★★★【超特選ベストバイワイン】に選ばれました! 赤い果実の香り、完熟葡萄の甘味と酸味があり、アフターにきめ細かいタンニンがあります。 全ての要素がこの価格では考えられない高いレベルにあります。 ●ドメーヌ サンタ・デュック コート・デュ・ローヌ南部のライジングスター、イヴ・グラ氏によって営まれるドメーヌ。1985年に父親の エドモン・グラから引き継ぎ、それまで大半がバルクでネゴシアンに売られていたワインを、すべて 自家葡萄園元詰めに切り替え、品質を大幅に改善しました。葡萄園面積は約10haで、ローヌ南部の ドメーヌとしてはさほど大きくありません。しかしこの小さなドメーヌで、イヴ・グラによって造られるワインは、 今や世界中のワイン評論家を驚かせています。ロバート・パーカーJr,は、ジゴンダスの五ツ星生産者として、 非常に高く評価しており、『ローヌ・ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ・デュックはジゴンダスに 君臨するチャンピオンである」と絶賛しています。いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られ、 ドメーヌ・サンタ・デュックの名前がでてこないということは、決してありません。 ●サンタ・デュック・セレクション 『エリタージュ』は99年からイヴ・グラが手掛けはじめたネゴシエートワイン《サンタ・デュック・セレクション》 の一つ。 イヴ・グラ氏とインポーター(稲葉さん)の友情により、全世界で日本向けにだけ生産される特別なワインです。 サンタ・デュック・セレクションは、信頼できる親戚や友人の、イヴ・グラが良いと思った畑で、栽培を厳しく指導し 厳選した葡萄のみを使用しています。醸造はもちろんグラが自分のセラーで行います。 ネゴシエートワインといってもグラの自家畑のワインとまったく遜色の無い出来栄えです。 少なくとも、生産量の2倍は世界各地からオーダーの入るグラのワインに対して、顧客の要望に応える最善策が この方法だったといえます。いまや、なかなか手に入れることができなくなったサンタ・デュックのワインを 手頃な価格で楽しめるのが《セレクション》シリーズなのです。
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コート・デュ・ローヌ ルージュ 2006 シャトー・ド・セグリエス 2005 Cotes du Rhone Rouge Chateau de Segries |
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●『ワイン王国』No.28で★★★★★5ツ星【超特選ベストバイワイン】に選ばれました! このワインは雑誌『ワイン王国』のブラインドテイステイング「2000円以内の冷やして飲む赤ワイン」で 最高評価の★★★★★【超特選ベストバイワイン】に選ばれました! ![]() 著名人や評論家も絶賛のベストバイ・ワインを体感 本品はラズベリージャムの香りと、甘い果実の凝縮した味わいで存分に熟成感を 味わえる仕上がりとなっており、多くの人が絶賛したことにもうなずける。 肉料理にオレンジなどのフルーツの甘酸っぱいソースを添えて、熟成感を生かした マリアージュを。(『ワイン王国』 No.28 05年9月号掲載コメントより、2003年の評価) ブルーベリージャムなど、完熟葡萄感あふれる香り。 味わいも、ストレートな果実味がなめらかに広がり、とても柔らかな口当たりです。 タンニンも程よく、思わずスルスル飲んでしまう危険な?!ワイン。 余韻に残る甘いカラメルフレーバーもとっても心地よいです。 ●シャトー・ド・セグリエス リラック村のはずれにあるこのワイナリーの歴史は、17世紀までさかのぼることができます。 この辺りはブドウ栽培が低迷していた一時期があり、1925年に栽培を再開するまでは養蚕や果実生産を 行っていたものの、50年代には勢いを取り戻し、「リラックを代表する生産者」と評価されるまでになりました。 現在、オーナー醸造家のアンリ・ド・ランザック氏は、元F1ドライバーのジャン・アレジ氏の絶大な支持を得、 同氏のワイン生産も請け負っています。
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コート・デュ・ヴァントゥ ルージュ トラディション 2004 2004 Cotes du Ventoux Rouge Tradition |
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《コート・デュ・ヴァントゥ ワインコンクール2005 金賞受賞》 ●『ワイン王国』No.28で★★★★★5ツ星【超特選ベストバイワイン】に選ばれました! このワインは雑誌『ワイン王国』のブラインドテイステイング「2000円以内の冷やして飲む赤ワイン」で 最高評価の★★★★★【超特選ベストバイワイン】に選ばれました! ワイン王国掲載時は2003年。今回2004年にヴィンテージチェンジいたしましたが、2004年もローヌ地方の 当たり年!アルコールも14%まで上がっており、素晴らしい出来栄えです! 「栽培農家からワイナリーへ、情熱の極上ワイン しっかりとしたフレッシュな酸ときめ細かいタンニンのバランスが素晴らしく、濃縮した果実の味わいも楽しめる。 造り手の情熱とワインへの愛情がボトルに詰まった極上の1本」 (『ワイン王国』No.28より、2003年の評価) きれいなレッドカラー、イチゴやフランボワーズを煮詰めたような、甘くかわいらしい香り。 飲み口はスムーズで、凝縮した葡萄の甘味と酸味をダイレクトに感じることのできるジューシィな味わい。 よく熟したタンニンが感じられ、ふくよかさとエレガントさのあるワインに仕上がっています。 ラタトイユやピザなどトマト料理全般と好相性。またバーベキュー、赤身肉のステーキなどにも良く合います♪ ●ドメーヌ レスタニョール ドメーヌ レスタニョールは、200年を優に超える歴史を持つぶどう農家で、1960年に現オーナーのファヴィエ家 の所有になり、以来、リュット・レゾネ(必要な時にのみ農薬や化学肥料を使う)の方針でぶどう栽培をおこなって きました。その後、畑を引き継いだ息子のローランは、自分で育てたブドウを、どうしても自分の手でワインに したくなり、それまで協同組合に納めていたのをやめて、自ら醸造学を学び、ワインの生産を開始。 2001年には念願の自分のドメーヌで、初ヴィンテージが生産されました。 ワイン生産に関する彼の考えは「出来るだけ自然に任せること」といたってシンプル。 また、飲む人の健康に対する考えも強く、「体に悪いものは何も入れていないよ」と断言しています。 |
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