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| 南フランスの地中海沿岸にはプロバンス地方とラングドック地方、ルーション地方 の三つのワイン産地があり、ラングドックとルーション地方は一つのワイン産地と してラングドック・ルーション地方と呼ばれています。 ここでつくられるワインはフランスの全生産量の約4割を占め、フランス最大のワ イン生産地帯となっています。 しかしながら、この地でつくられるワインのほとんどは「ヴァン・ド・ターブル (テーブルワイン)」や、「ヴァン・ド・ペイ」と呼ばれる地方独自の「低品質」ワインで、 「安くて品質はあまり良くないワイン」の産地とみなされてきました。 しかしながら、この地の地形や地質、そして温暖な気候はぶどうを育てる上で とても恵まれており、この地でより質の高いぶどうを育て、より質の高いワインを つくろうとする生産者がこの数年で非常に多くなってきて、今やこの産地が安ワイン の代名詞とは言えなくなってきました。 ブルゴーニュ地方の有名生産者など、多くの超一流のワイン生産者もこの地に やってきて、スーパー・ヴァン・ド・ペイをつくるようになりました。 中にはとても高価なワインも増えつつありますが、基本的にはまだまだお手頃 なものが主流で、その中には素晴らしい品質のお買い得品がたくさんあります。 今後ワイン愛好家にとって要注目のワイン産地と言われています。 |

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ヴァン・ド・ペイ・デ・セヴェンヌ ルージュ クラシック 2006 グルニエ 通常価格1,470円→特別価格1,280円 |
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| 生産者 | ドメーヌ・ド・グルニエ (モーリス・バルヌアン家) |
コクのタイプ
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| 産 地 | フランス ラングドック・ルーション地方 |
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| 葡萄品種 | メルロー(40%)、シラー(30%)、 カベルネ・ソーヴィニヨン(30%) |
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| 高品質ヴァン・ド・ペイ。飲み応えバツグンの掘り出し物です!! 重量感あるミディアムボディ。凝縮したボリュームたっぷりの果実味が魅力的です。 まろやかで密度の濃い濃縮感があり、タンニンはよく溶け込んでいてとても柔らかくなめらかでまろやか。 バランスも良く、素晴らしい品質です。とても丁寧に、品質にこだわって造られていることが実感できます。 このような価格のヴァン・ド・ペイ ワインとはとても思えません。素晴らしい掘り出し物です。 掘り出し物の宝庫、ラングドックならではのお買い得ワインです。
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ル・サンドル ミネルヴォワ 2004 レイモン・ジュリアン 2004 Le Cendrous Minervois |
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●びっくりするほど美味しい?!ボディのある赤ワイン好きにぜひとも飲んでいただきたいワインです! 1936年産のとても古典的な葡萄のプレス機を使って圧搾しています。 熟成には、600リットルの新樽、1年樽、2年樽をそれぞれ3分の1ずつ使用しています。 3000本しか造られていない限定生産ワインです。 とても魅力的な良い香り、口に含むと凝縮した果実の甘味がまず感じられます。 チョコレートを思わせる甘く濃密でなめらかな味わいが特徴です。 タンニンもしっかりしていて、質の良い酸味もあり、充実した飲み心地です。 豊かなコクがあり厚みも充分で、圧倒される美味しさです! 展示会でテイスティングし、「久々に掘り出し物を見つけた!」と大変感動したワインです。 この値段で販売するのがもったいないぐらいの価値あるワインです。ぜひお試しを。 ●レイモン・ジュリアン レイモン・ジュリアンは、26haのぶどう園を所有し、その内24haがミネルヴォワのA.C.にあります。 良い葡萄を得るため、こだわった葡萄栽培をしています。 醸造には、見たこともないような伝統的な方法を使っています。例えば、葡萄のプレス機は1936年産の古典的なものを使用しています。(近年そのよさが見直され、シャトー・マルゴーや著名なシャンパンハウスも使うようになってきています)。また、ろ過には葡萄の枝を組み合わせたフィルターを使っています。 このような古い時代のものが、いま逆に新しく新鮮で、結果としてオリジナリティ溢れる素晴らしいワインを造ることに成功しています。 |
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