フランスの掘り出し物 
ラングドック&ルーション 

 
 南フランスの地中海沿岸にはプロバンス地方とラングドック地方、ルーション地方
 の三つのワイン産地があり、ラングドックとルーション地方は一つのワイン産地と
 してラングドック・ルーション地方と呼ばれています。
 ここでつくられるワインはフランスの全生産量の約4割を占め、フランス最大のワ
 イン生産地帯となっています。
 しかしながら、この地でつくられるワインのほとんどは「ヴァン・ド・ターブル
 (テーブルワイン)」や、「ヴァン・ド・ペイ」と呼ばれる地方独自の「低品質」ワインで、
 「安くて品質はあまり良くないワイン」の産地とみなされてきました。

  しかしながら、この地の地形や地質、そして温暖な気候はぶどうを育てる上で
 とても恵まれており、この地でより質の高いぶどうを育て、より質の高いワインを
 つくろうとする生産者がこの数年で非常に多くなってきて、今やこの産地が安ワイン
 の代名詞とは言えなくなってきました。
  ブルゴーニュ地方の有名生産者など、多くの超一流のワイン生産者もこの地に
 やってきて、スーパー・ヴァン・ド・ペイをつくるようになりました。

  中にはとても高価なワインも増えつつありますが、基本的にはまだまだお手頃
 なものが主流で、その中には素晴らしい品質のお買い得品がたくさんあります。
 今後ワイン愛好家にとって要注目のワイン産地と言われています。




ヴァン・ド・ペイ・デ・セヴェンヌ ルージュ クラシック 2003  グルニエ ヴァン・ド・ペイ・デ・セヴェンヌ ルージュ クラシック 2006  グルニエ
通常価格1,470円→特別価格1,280円
生産者 ドメーヌ・ド・グルニエ
(モーリス・バルヌアン家)
  コクのタイプ   
ライトボディ ミディアムボディ フルボディ
                 
●アルコール度数:13.5%
産 地 フランス
ラングドック・ルーション地方
葡萄品種 メルロー(40%)、シラー(30%)、
カベルネ・ソーヴィニヨン(30%)
初心者おすすめ度 濃厚ながらバランスよく親しみやすい。
熟飲者おすすめ度 ★★★★ 濃厚でコクあり。ボリューム感豊かな逸品です。
コストパフォーマンス ★★★★★ このワインでこの価格はとってもお値打ちの掘り出し物!!
 高品質ヴァン・ド・ペイ。飲み応えバツグンの掘り出し物です!!
 重量感あるミディアムボディ。凝縮したボリュームたっぷりの果実味が魅力的です。
 まろやかで密度の濃い濃縮感があり、タンニンはよく溶け込んでいてとても柔らかくなめらかでまろやか。
 バランスも良く、素晴らしい品質です。とても丁寧に、品質にこだわって造られていることが実感できます。
 このような価格のヴァン・ド・ペイ ワインとはとても思えません。素晴らしい掘り出し物です。
 掘り出し物の宝庫、ラングドックならではのお買い得ワインです。
セヴェンヌは、ラングドック・ルーション地方の最北端、ローマ時代に建てられた水道橋で有名なポン デュ ガールの近くに
ある静かな町です。バルヌアン家は1840年からワイン造りを営む家族経営の小さな生産者です。
バルヌアン家のヴァン・ド・ペイはその品質の高さで知られており、品評会でもしばしば賞を取っています。

収穫量を抑えて、高品質ワイン造りを目指しており、20人がかりで花をカットする作業を行います。これは収量を制限すると
ともに、房と房の間を空けて風通しを良くし病気を防ぎ、さらに日当たりも良くします。葡萄は酸化を防ぐ為、収穫後すぐに、
トラックに載せた密閉タンクに入れて運びます。さらに葡萄はポンプではなくベルトコンベアで丁寧にプレス機に移されます。
ワインはフィルターも通さず、清澄もしません。まさに出来たそのままのワインです。
透けて透らない濃い紫赤色。プラムやベリーの熟した果実を思わせる力強い香り、しっかりとしたコクときめ細やかで豊かな
タンニンが感じられます。

■お得なセット販売◆お手頃赤ワイン6本セット◆はこちら
ヴァン・ド・ペイ・デ・セヴェンヌ ルージュ クラシック 2006  グルニエ
通常1,470円→ 特別価格 1,280円(税込・送料別)

購入本数 



ヴァン・ド・ペイ・デ・セヴェンヌ ルージュ タンプリエール 2001  グルニエ ヴァン・ド・ペイ・デ・セヴェンヌ ルージュ タンプリエール 2004  グルニエ
通常価格2,310円→特別価格1,980円
生産者 ドメーヌ・ド・グルニエ
(モーリス・バルヌアン家)
  コクのタイプ   
ライトボディ ミディアムボディ フルボディ
                 
●アルコール度数:14%
産 地 フランス
ラングドック・ルーション地方
葡萄品種 メルロー(60%)、シラー(20%)
カベルネ・ソーヴィニヨン(20%)
初心者おすすめ度 上級者向け。
熟飲者おすすめ度 ★★★★★ 赤ワイン愛好家にぜひおすすめ。絶対買い!!
コストパフォーマンス ★★★★★ 3,000円〜4,000円以上してもおかしくない!!
 ボルドーの格付けワインと勝負!!赤ワイン好きは絶対買い!!
 たっぷりのボリューム感。濃厚で厚みのあるフルボディ。
 凝縮した果実味とオーク樽での熟成によるまろやかで密度の濃い濃縮感が魅力的。
 豊かなタンニンはよく溶け込んでいて、きめの細かい、まろやかでなめらかなボディ。
 バランスが素晴らしく、エレガントで奥深い風味が楽しめる、とてもクオリティの高いワインです。
 ヴァン・ド・ペイ=安物、といったイメージを覆すワインで、ボルドーの格付けワインと間違えてしまいそうです。
 掘り出し物の宝庫、ラングドックならではの超お買い得ワインです。
セヴェンヌは、ラングドック・ルーション地方の最北端、ローマ時代に建てられた水道橋で有名なポン デュ ガールの近くに
ある静かな町です。バルヌアン家は1840年からワイン造りを営む家族経営の小さな生産者です。
バルヌアン家のヴァン・ド・ペイはその品質の高さで知られており、品評会でもしばしば賞を取っています。

収穫量を抑えて、高品質ワイン造りを目指しており、20人がかりで花をカットする作業を行います。これは収量を制限すると
ともに、房と房の間を空けて風通しを良くし病気を防ぎ、さらに日当たりも良くします。葡萄は酸化を防ぐ為、収穫後すぐに、
トラックに載せた密閉タンクに入れて運びます。さらに葡萄はポンプではなくベルトコンベアで丁寧にプレス機に移されます。
ワインはフィルターも通さず、清澄もしません。まさに出来たそのままのワインです。
濃い黒に近い赤色。厚みがあり、アフターが非常に長い。濃密な果実味がたっぷりあり、旨さのある渋味と心地よい樽香が
感じられます。格付けボルドーを思わせる、品格のある味わいを持っています。このワインをブラインドで飲んで、単なる
ヴァン・ド・ペイとは、誰も思えないでしょう。

ヴァン・ド・ペイ・デ・セヴェンヌ ルージュ タンプリエール 2004  グルニエ
通常価格2,310円→ 特別価格 1,980円(税込・送料別)

購入本数 



ル・サンドル ミネルヴォワ ル・サンドル ミネルヴォワ 2004 レイモン・ジュリアン
2004 Le Cendrous Minervois
■生産者 レイモン・ジュリアン
■産 地 フランス ラングドック・ルーション地方
■葡萄品種 シラー(90%) グルナッシュ(10%)
コクのタイプ ライトボディ ミディアムボディ フルボディ
           
●アルコール度数:  14.5%

初心者おすすめ度
熟飲者おすすめ度 ★★★★★
コストパフォーマンス ★★★★★
ル・サンドル ミネルヴォワ

●びっくりするほど美味しい?!ボディのある赤ワイン好きにぜひとも飲んでいただきたいワインです!
1936年産のとても古典的な葡萄のプレス機を使って圧搾しています。
熟成には、600リットルの新樽、1年樽、2年樽をそれぞれ3分の1ずつ使用しています。
3000本しか造られていない限定生産ワインです。

とても魅力的な良い香り、口に含むと凝縮した果実の甘味がまず感じられます。
チョコレートを思わせる甘く濃密でなめらかな味わいが特徴です。
タンニンもしっかりしていて、質の良い酸味もあり、充実した飲み心地です。
豊かなコクがあり厚みも充分で、圧倒される美味しさです!

展示会でテイスティングし、「久々に掘り出し物を見つけた!」と大変感動したワインです。
この値段で販売するのがもったいないぐらいの価値あるワインです。ぜひお試しを。


●レイモン・ジュリアン
レイモン・ジュリアンは、26haのぶどう園を所有し、その内24haがミネルヴォワのA.C.にあります。
良い葡萄を得るため、こだわった葡萄栽培をしています。
醸造には、見たこともないような伝統的な方法を使っています。例えば、葡萄のプレス機は1936年産の古典的なものを使用しています。(近年そのよさが見直され、シャトー・マルゴーや著名なシャンパンハウスも使うようになってきています)。また、ろ過には葡萄の枝を組み合わせたフィルターを使っています。
このような古い時代のものが、いま逆に新しく新鮮で、結果としてオリジナリティ溢れる素晴らしいワインを造ることに成功しています。

ル・サンドル ミネルヴォワ 2004  レイモン・ジュリアン
通常価格3,675円→ 特別価格3,380円 ⇒ お薦め限定特価! 2,980円(税込)
(本体価格2,838円 送料別)
購入本数 



<おすすめ表の見方>
おすすめできません。
おすすめしても良いでしょう。
★★ おすすめです。十分楽しめます。
★★★ とてもおすすめです。満足していただけるでしょう。
★★★★ とても良いワインです。ぜひ一度はお楽しみ下さい。
★★★★★ 素晴らしい!これほどのものにはなかなか出会えません。
初心者おすすめ度・・・・・あまりワインになじみのない方、これからワインをはじめようという方のおすすめ度。
熟飲者おすすめ度・・・・・すでにワイン大好き。いろいろ飲んでて味や品質にこだわりのある方のおすすめ度。
コストパフォーマンス・・・・ワインの品質や評価に対する価格のバランス。