伝統的で新しい!? “スーパー・キャンティ・クラシコ”

イタリアで最もポピュラーな赤ワイン「キャンティ」。このワインを発明したのが、ここでご紹介する 　“バローネ・リカーゾリ”なのです。バローネ・リカーゾリは西暦1141年からワインを造り続ける、 　イタリア　トスカーナ地方を代表する、名門中の名門の蔵元です。 　（ちなみに鎌倉幕府を開いた源頼朝が生まれたのが1147年。平安時代末期ですね。） 　リカーゾリ家は1874年に現在のキャンティの元になるワインを開発しました。 　その後、1963年にイタリアのワイン法が確立された時、リカーゾリ家が考案、開発したワインが、ほぼ 　そのまま「キャンティ・クラシコ」として認定されました。 　キャンティ・クラシコは、新旧含めた広大なキャンティ地区の中でも、古くから続く伝統的なキャンティ 　産地で、特に優良な葡萄が栽培され、良質なワインが造られる、特別に指定された地区で造られる 　優良キャンティ・ワインのみ名乗ることができる名称です。 　その後1960年代まではキャンティ・クラシコの生産者たちは、リカーゾリ家のワインからワイン造りを 　学んでいました。  　ところが、1970年以降、リカーゾリ家は経済的な問題から、バローネ・リカーゾリの本拠地「ブロリオ城」 　の葡萄畑のみ手元に残し、それ以外の畑やネゴシアン部門を大手酒類資本に売却してしまいました。 　その後20年、、バローネ・リカーゾリのワインは、大量生産、大量販売の安ワインとして知られるように 　なり、その名声は地に落ちてしまいました。   　1993年、リカーゾリ一族の一人で、商業カメラマンとして活躍していたフランチェスコ・リカーゾリ氏 　がバローネ・リカーゾリを買い戻しました。ワインビジネスの経験のないフランチェスコ・リカーゾリ氏は 　大量生産・大量販売の方針を改め、自家栽培の高品質葡萄100％で、ただ一つのプレミアムワイン 　と、セカンドワインの２種類のキャンティ・クラシコを造ることにしました。 　これはボルドーのシャトーワインに見られる方法で、トスカーナ地方ではあまり行われていません。 　新しく生まれ変わったバローネ・リカーゾリのプレミアムワイン、“カステッロ・ディ・ブロリオ”は今や 　数あるキャンティ・クラシコの中でも、最高の評価を得るに至っており、スーパー・キャンティと呼ば 　れています。 　すでに、トスカーナ地方を代表する傑出したワイン生産者としての評価を取り戻したバローネ・リカーゾリ 　は、看板ワインのブロリオのファースト、セカンドの２種類のワインに加えて、他にも非常にお買い得な 　高品質ワインをリリースしています。 　いずれも品質重視の素晴らしいワインで、今やこの蔵元はトスカーナ地方で最もお買い得なワインを 　造る生産者と言えるのではないでしょうか。

	フォルムレ　IGT　2006 通常価格1,680円→特別価格1,480円
	生産者	バローネ・リカーゾリ	コクのタイプ ライトボディ ミディアムボディ フルボディ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 アルコール度数：13％
	産　地	イタリア トスカーナ州
	葡萄品種	サンジョヴェーゼ種100％
	初心者おすすめ度 ★ 濃厚で渋味もあり、やや飲み応えあり。 熟飲者おすすめ度 ★★★★ コクあり高品質。とても充実した飲み応えです。 コストパフォーマンス ★★★★★ この価格帯のワインとしてはとても高い品質です。
●パワフルで果実味豊か。蔵元こだわりのセカンド・スーパー・タスカン。 　凝縮した果実味、豊かなタンニンがあり、とてもパワフル。コクのあるミディアムボディからフルボディで、 　アメリカンオークを使った樽熟成により、重量感が一層増しています。 　ワイン法の規定にとらわれず造られたこのワインはスーパー・タスカン（スーパー・トスカーナ）を思わせる 　高品質ワインです。 　やや荒々しさを感じますが、開栓後時間が経つにつれ、まろやかでなめらかな味わいに変化し、果実の 　甘味も感じられるようになります。スケールの大きなワインで、この価格はとてもお買い得です。 フォルムレ　2006 通常価格1,680円→　特別価格　1,480円（税込） （本体価格1,409円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	“ブローリオ”　キャンティ　クラッシコ　2005 通常価格3,307円→特別価格2,850円
	生産者	バローネ・リカーゾリ	コクのタイプ　　　 ライトボディ ミディアムボディ フルボディ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 アルコール度数：13.5％
	産　地	イタリア トスカーナ州
	葡萄品種	サンジョヴェーゼ種
	初心者おすすめ度 ★★ バランスが良く、果実味豊か。比較的親しみやすい。 熟飲者おすすめ度 ★★★★ 充実した高品質キャンティ。飲み応えあります。 コストパフォーマンス ★★★★ 高品質キャンティがこの価格はとてもお買い得。
●果実味豊かでバランスの良い、蔵元の技術を駆使したセカンド・ワイン。 　バローネ・リカーゾリの中心であり最も重要な畑がこの“ブロリオ”。蔵元最高にして唯一のプレミアムワイン 　『“カステッロ　ディ　ブロリオ”キャンティ・クラシコ』のセカンドワインがこのワインになります。 　セカンドワインとはボルドーと同じく、ファーストワインを造る上で、その原料となる葡萄として充分な品質では 　ない葡萄を使って造られるワイン。主に樹齢の若い葡萄樹の葡萄などが、セカンドワインに使われます。 　こうしたセカンドワインの存在があってこそ、ファーストワインに使われる葡萄は、より贅沢に選別され、その 　結果、より品質の高いワインが造られるようになるのです。 　 　とは言ってもセカンドワインはファーストワインと同様の設備と技術、手間をかけて造られるので 　とても高品質。豊かな果実味と凝縮感があり、タンニンは柔らかく、上品でとてもバランスの良いワインです。 　むしろ最高レベルのキャンティ・クラシコがこんな価格で楽しめるのであれば、とてもお買い得です。 “ブローリオ”　キャンティ・クラッシコ　2005 通常価格3,307円→　特別価格　2,850円（税込） （本体価格2,714円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 　 　↓手頃なハーフサイズもあります↓ “ブローリオ”　キャンティ・クラッシコ　2004　375ml 通常価格1,575円→　特別価格　1,380円（税込） （本体価格1,314円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	“ロッカ・グイッチャルダ”　キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ　2004 通常価格3,570円→限定特別価格3,080円
	生産者	バローネ・リカーゾリ	コクのタイプ ライトボディ ミディアムボディ フルボディ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 アルコール度数：13.5％
	産　地	イタリア トスカーナ州
	葡萄品種	サンジョヴェーゼ種100％
	初心者おすすめ度 ★★ とてもバランスが良くまろやかで親しみやすい。 熟飲者おすすめ度 ★★★★★ イタリアを代表するワインでしょう。おすすめ！！ コストパフォーマンス ★★★★★ とにかく素晴らしいワインなので、買い！！
●これぞトスカーナ！！これぞサンジョヴェーゼ！！個性と美味しさを兼ね備えた絶品！！ 　バリック（小樽）と大樽を用いて２０ヶ月間（！！）熟成。 　とても濃いルビーレッドで、香りは熟したベリーの他にヴァニラの甘い香りも。 　口に含むと濃厚で凝縮した果実味があり、豊かなタンニンは完全に溶け込んでいて、柔らかくてなめらか、 　かつ、ふくよかな印象のフルボディ。素晴らしいバランスです！！ 　長期間の樽熟成により、ボディ全体がとてもバランス良く溶け合っていて、とてもまろやか。 　一方で、樽の影響も程よく、奥行き、深みのある、豊かな味わいのワインに仕上がっています。 　サンジョヴェーゼ種の魅力たっぷりのこのワイン、これほどのトスカーナ・ワインは、そうは見つけられない 　でしょう。まさにスーパー・キャンティと呼ぶにふさわしい絶品です。 私たちがこのワイン生産者「バローネ・リカーゾリ」を知ったのは、このワインがきっかけです。5年ほど前の ワイン展示会で、1,000種類近いワインの中から、たまたま試飲して気に入ったワインでした。比較的高額 でもあったことから、それほど売れていなかったのですが、たまたま友人達との集まりに持って行ったところ 大好評で、その評判が広がり、突然よく売れるようになりました。一度購入していただいたお客様が何度も 繰り返し購入されたり、プレゼントとして使われたりと、驚くほどの評判です。まだの方はぜひお試し下さい。 “ロッカ・グイッチャルダ”　キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ　2004 通常価格3,570円→　特別価格　3,080円（税込） （本体価格2,933円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	カザルフェッロ　2001 通常価格5,040円→特別価格4,380円
	生産者	バローネ・リカーゾリ	コクのタイプ　　　 ライトボディ ミディアムボディ フルボディ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 アルコール度数：14％
	産　地	イタリア トスカーナ州
	葡萄品種	サンジョヴェーゼ、メルロー（数％）
	初心者おすすめ度 濃厚な本格派。熟飲者向け。 熟飲者おすすめ度 ★★★★★ 人気のスーパータスカンらしい濃厚でまろやかなフルボディ。 コストパフォーマンス ★★★★★ 高品質スーパー・タスカンとしてはとてもお手頃！！
お値打ちスーパータスカン。トスカーナの新しいプレミアムワイン。 　スーパータスカン（スーパー・トスカーナ）とはDOCやDOCGなど、ワイン法の定める正式な呼称資格を持たな 　いが、非常に品質が優れており、その名声と価格の点でも、クラシックなトスカーナワインを凌ぐ、新しいタイプ 　のトスカーナワインのこと。最も有名な元祖スーパータスカン「サッシカイア」は今やボルドーの一級格付け 　グランヴァン（五大シャトー）をも凌ぐ人気と価格で取り引きされており、イタリアで最も人気の高いワインです。 　しかしながら、いくら良いワインでも、人気の上昇とともに価格も急上昇、おまけに輸入量が限られていて、 　手に入れるのも困難、そんな状況だからもっと値がつり上がる・・・・・。 　そんなスーパータスカンの中にあって、ダントツにお値打ちなのがこの「カザルフェッロ」。 　ワイン雑誌などでスーパータスカン特集が組まれる時、最もお買い得なスーパータスカンとして必ず登場する 　のがこのワインです。 　 　濃厚で凝縮しており、しっかりとしたコクのあるフルボディ。樽熟成による樽香が程よくあり、タンニンはよく 　溶け込んでいて、とてもなめらかでまろやかなボディです。バランスがよく、上品で都会的な印象です。 　バローネ・リカーゾリのワイン造りのレベルの高さが充分に堪能できる傑出したトスカーナワインです。 カザルフェッロ　2001 通常価格5,040円→　特別価格　4,380円（税込） （本体価格4,171円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

	“カステッロ　ディ　ブロリオ”キャンティ・クラシコ　2003 通常価格6,510円→特別価格5,580円
	生産者	バローネ・リカーゾリ	コクのタイプ　　　 ライトボディ ミディアムボディ フルボディ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 アルコール度数：13.5％
	産　地	イタリア トスカーナ州
	葡萄品種	サンジョヴェーゼ種100％
	初心者おすすめ度 濃厚で複雑な本格派。熟飲者向け。 熟飲者おすすめ度 ★★★★★ 最高に飲み応えあります。最高レベルのイタリアワイン。 コストパフォーマンス ★★★★ このクラスのワインで、この価格はとてもお買い得です。
●イタリア　トスカーナ州の芸術品。これぞ本家本元の“スーパー・キャンティ” 　バローネ・リカーゾリの中心であり最も重要な畑がこの“ブロリオ”。そして蔵元最高にして唯一のプレミアム 　ワインがこの『“カステッロ　ディ　ブロリオ”キャンティ・クラシコ』です。 　このワインは今や数あるキャンティ・クラシコの中でも最高の評価を得るに至っており、スーパー・キャンティ 　と呼ばれています。 　 　キャンティの本家本元であるリカーゾリ家を象徴するこのワインのコンセプトは“葡萄本来の特徴・テロワール 　を大事にした高い品質のワインを世界中の人々に提供すること。” 　何百万個のクローンが存在すると言われるサンジョヴェーゼ種の中で、ブローリオの畑のサンジョヴェーゼは 　リカーゾリ家の長い歴史と積み重ねられた膨大な研究の結果、選別・確立された、計り知れないポテンシャル 　を備えたこの品種を代表する一級の葡萄です。 　 　最高の畑の最高の葡萄を厳しく選別して、最高の設備と技術で、手間暇かけて造られるこのプレミアム 　ワインは、トスカーナ地方で最も伝統的なワインであると共に、最も高品質なものの一つです。 　とても濃厚で豊かな果実味、凝縮した、厚みのあるフルボディ。深み、奥行きがあり、とてもスケールの大きな 　ワインです。これぞイタリア　トスカーナ版のグランクリュ・シャトーワインです。 　今、飲まれるのならデキャンタージュをするか、大きめのグラスでゆっくりとお楽しみ下さい。 　時間が経つにつれて素晴らしい変化を楽しめます。 　もちろん、ワインセラーをお持ちの方は、今のうちに買ってストックしておきましょう！ “カステッロ　ディ　ブロリオ”　キャンティ・クラシコ　2003 通常価格6,510円→　特別価格　5,580円（税込） （本体価格5,314円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 　 　↓ハーフサイズもあります↓ “カステッロ　ディ　ブロリオ”　キャンティ・クラシコ　2003　375ml 通常価格3,360円→　特別価格　2,880円（税込） （本体価格2,743円　送料別） 購入本数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

＜おすすめ★表の見方＞ おすすめできません。 ★ おすすめしても良いでしょう。 ★★ おすすめです。十分楽しめます。 ★★★ とてもおすすめです。満足していただけるでしょう。 ★★★★ とても良いワインです。ぜひ一度はお楽しみ下さい。 ★★★★★ 素晴らしい！これほどのものにはなかなか出会えません。 初心者おすすめ度・・・・・あまりワインになじみのない方、これからワインをはじめようという方のおすすめ度。 熟飲者おすすめ度・・・・・すでにワイン大好き。いろいろ飲んでて味や品質にこだわりのある方のおすすめ度。 コストパフォーマンス・・・・ワインの品質や評価に対する価格のバランス。