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K's CELLARのおすすめ!!
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ネブリナ シャルドネ Neblina Chardonnay |
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●アルコール度数:13%
※ラベルが変更になります。 |
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●コストパフォーマンス抜群!コノスルの超お手頃ライン「ネブリナ」 トロピカルフルーツやシトラスのような生き生きとした果実味と、バターのニュアンスが感じられるフレッシュで柔らかな口当りのワイン。 【相性のよい料理】アサリのワイン蒸し、焼き鳥(塩)、鮭の塩焼き、寄せ鍋、カルボナーラ(ベーコンと卵のパスタ) 【過去の受賞歴】2011年 ヴィンテージ | 男子食堂 極旨ワイングランプリ | 11点 / 15点満点 ●ネブリナ まさに「バリュー・フォー・マネー」なワイン コノスルのワイン造りのノウハウを余すところなく生かした「ネブリナ」シリーズ。ネブリナとは、スペイン語で「霧」という意味。このワインの産地で発生する深い霧が、良質の葡萄を育んでいることから名付けられました。ラインナップはバランスの良い柔らかな口当りの「カベルネ・ソーヴィニヨン」、フレッシュで柔らかな口当りの「シャルドネ」、爽やかな味わいの「スパークリングワイン」の3種類。いずれも最高レベルのコストパフォーマンスを備えた、まさに「バリュー・フォー・マネー」(お買い得)なワインです。 ■ネブリナの赤ワインもお薦めです。 |
コノスル ソーヴィニヨン・ブラン ヴァラエタル CONO SUR Sauvignon Blanc Varietal |
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●アルコール度数:13%
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緑色がかった淡い黄色。 柑橘系の爽やかな香りやスグリ、杏、林檎のキャンディの香りがあり、微かなハーブや緑の芝の香りが印象的。 品種の個性がはっきりと現れた爽快でクリアーなタイプ。骨格がしっかりとしていて和食との相性が良い。 【相性のよい料理】鮭の塩焼き、カニコロッケ、すずきの包み焼き。お刺身などの和食に合わせて。 【製法】80%を手摘みで収獲。熟成は4ヶ月。ステンレスタンクで。 ●コノスル コノスルはラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を所有するワイナリー。もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとピノノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外では数多くのワイン賞を受賞しており、最近ではメルロー、ゲヴュルツトラミネール種の評価が高まっています。 ステンレスタンクによる熟成が中心のヴァラエタルと、数ヶ月の樽熟成を経たリザーブ。 特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽だけ」という名の20バレルは最高級の限定品です。 ■コノスルの赤ワインもお薦めです。 |
コノスル シャルドネ ヴァラエタル CONO SUR Chardonnay Varietal |
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●アルコール度数:13.5%
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緑色がかった麦藁色。 フレッシュなパイナップルの香りが力強く、かすかなハーブや白い花の香りが特徴的。 柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン。 【相性のよい料理】牡蠣フライ、仔牛のカツレツ、海老フライなど。 【製法】45%を手摘みで収穫。熟成は4ヶ月。ステンレスタンクで。 ●コノスル コノスルはラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を所有するワイナリー。もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとピノノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外では数多くのワイン賞を受賞しており、最近ではメルロー、ゲヴュルツトラミネール種の評価が高まっています。 ステンレスタンクによる熟成が中心のヴァラエタルと、数ヶ月の樽熟成を経たリザーブ。 特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽だけ」という名の20バレルは最高級の限定品です。 ■コノスルの赤ワインもお薦めです。 |
コノスル ゲヴュルツトラミネール ヴァラエタル CONO SUR Gewurztraminer Varietal |
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●アルコール度数:13.5%
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●海外でも人気!個性的な「ゲヴュルツトラミネール」がこんなにお手頃に楽しめます。 ゲヴュルツトラミネール種は、フランス、アルザス地方のものが有名ですが、ちょっぴりお値段高め。 コノスルのゲヴュルツトラミネールなら、デイリー価格でこの品種特有の素晴らしい個性が楽しめます。 ゲヴュルツトラミネール特有のライチの香り。このワインは甘いの?と思わせますが、味わいはすっきりドライ。 酸味はやや低めで、そのせいかわずかに甘味も感じられ、どなたにも親しみやすい辛口です。 ●コノスル コノスルはラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を所有するワイナリー。もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとピノノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外では数多くのワイン賞を受賞しており、最近ではメルロー、ゲヴュルツトラミネール種の評価が高まっています。 ■コノスルの赤ワインもお薦めです。 |
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